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Prepare-se para aprender uma receita incrível de pavê de chocolate fácil, perfeito para encantar todos na ceia de Natal. Esse pavê é um verdadeiro sucesso, e certamente será um destaque na mesa.

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Ingredientes para o Pavê de Chocolate Fácil

  • 400mL de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 4 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa bem cheia de amido de milho
  • 150g de bolacha maisena
  • Chocolate granulado para decorar

Ingredientes para a Ganache

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200g de chocolate ao leite picado

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, adicione o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e o amido de milho. Misture bem.
  2. Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente até obter um creme espesso. Ao engrossar, adicione uma caixinha de creme de leite e mexa por mais um minuto.
  3. Em uma travessa, faça camadas alternadas de creme e bolachas, finalizando com uma camada de creme. Reserve na geladeira por aproximadamente 1 hora.
  4. Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite em banho-maria ou no micro-ondas. Incorpore a outra caixinha de creme de leite ao chocolate derretido, misturando até obter uma ganache lisa.
  5. Retire a travessa da geladeira e espalhe a ganache uniformemente sobre o creme.
  6. Finalize a decoração com chocolate granulado a gosto.

Melhores Acompanhamentos para o Pavê de Chocolate Fácil

  • Morangos Frescos: Fatias de morangos adicionam um toque de frescor e contraste de sabor.
  • Amêndoas ou Nozes: Oferecem uma textura crocante que complementa a cremosidade do pavê.
  • Calda de Caramelo: Uma calda de caramelo caseira pode elevar ainda mais o sabor dessa sobremesa.

Seu pavê de chocolate fácil está pronto para ser saboreado! Aproveite este delicioso doce e tenha festas ainda mais especiais!

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