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Quem não ama uma sobremesa cremosa e fácil de fazer? Com apenas 4 ingredientes e sem a necessidade de leite condensado, essa receita vai conquistar o seu paladar e impressionar seus convidados. Aprenda a preparar essa irresistível sobremesa com um delicioso pudim de maracujá e uma calda de caramelo incrível. Vamos lá!

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Por que Você Vai Amar Essa Receita?

Simplicidade no Preparo

  • Com apenas 4 ingredientes básicos e um processo simples, essa sobremesa é perfeita para quem busca praticidade na cozinha.

Textura Cremosa

  • A combinação do creme de leite, gelatina e suco concentrado de maracujá resulta em uma sobremesa com uma textura cremosa e irresistível.

Sabor Surpreendente

  • O contraste entre o doce do creme e o azedinho do maracujá, complementado pela calda de caramelo, proporciona um sabor único e inesquecível.

Ingredientes da Sobremesa Cremosa

Para a Sobremesa:

  • 2 pacotinhos de gelatina sem sabor incolor (12g cada)
  • 100ml de água filtrada
  • 2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400g)
  • 2 caixinhas de leite condensado (totalizando 790g)
  • 240ml de suco concentrado de maracujá

Para a Calda:

  • 1/2 xícara (chá) de água
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Preparo da Sobremesa:

  1. Em uma panela fora do fogo, misture os pacotinhos de gelatina sem sabor incolor com 100ml de água filtrada até dissolver completamente.
  2. Deixe hidratar por 2 minutos e depois leve ao fogo, mexendo constantemente até derreter. Reserve.
  3. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e a gelatina incolor derretida. Bata por 2 minutos.
  4. Transfira a mistura para uma forma e leve à geladeira por 3 horas, ou até firmar bem.
  5. Retire da geladeira e despeje a calda de caramelo já fria sobre o pudim.
  6. Sirva e aproveite essa deliciosa sobremesa cremosa!

Preparo da Calda:

  1. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo sem mexer até começar a derreter.
  2. Mexa delicadamente até todo o açúcar derreter e formar um caramelo dourado.
  3. Adicione a água cuidadosamente e deixe ferver até obter uma calda lisa e levemente encorpada.
  4. Transfira para outro recipiente e reserve até esfriar.

Melhores Acompanhamentos para a Sobremesa

  • Folhinhas de hortelã
  • Coco ralado
  • Fatias de frutas frescas, como morangos ou kiwi
  • Biscoitos tipo champagne

Agora que você aprendeu essa receita incrível de sobremesa cremosa, experimente e surpreenda-se com o resultado. Delicie-se com essa explosão de sabor e textura em cada colherada!

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