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Se você está procurando uma maneira deliciosa de aproveitar o pão amanhecido, está no lugar certo! Vou te ensinar a fazer um incrível pudim de pão que vai surpreender o paladar de todos. Prepare-se para aprender uma receita simples e irresistível que vai conquistar o seu coração.

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Deliciosa Receita de Pudim de Pão

Ingredientes:

  • Para a calda:
  • 1 e 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de água
  • Para o pudim:
  • 2 pães amanhecidos
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1 e 1/2 xícara de chá de leite quente
  • 3 ovos inteiros
  • 1 caixa de creme de leite (200 g)
  • 1 caixa de leite condensado (395 g)

Modo de Preparo:

Preparo da calda:

  1. Em uma forma de pudim, coloque o açúcar e a água, misturando bem.
  2. Leve a forma ao fogo e mexa constantemente até que o açúcar se dissolva e comece a caramelizar.
  3. Desligue o fogo e continue mexendo até que a calda esteja homogênea e caramelizada.
  4. Espalhe a calda caramelizada por toda a forma de pudim e reserve.

Preparo do pudim:

  1. Despedace os pães amanhecidos e coloque-os em uma tigela junto com o açúcar e o leite quente. Deixe descansar por alguns minutos.
  2. Em um liquidificador, coloque os ovos, o creme de leite, o leite condensado e a mistura de pão com leite.
  3. Bata tudo até obter uma mistura homogênea e sem pedaços.
  4. Despeje a massa do pudim sobre a forma caramelizada.
  5. Cubra a forma com papel alumínio e coloque-a dentro de uma assadeira com água fervente.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 200°C em banho-maria por aproximadamente 50 minutos.
  7. Após assado, deixe o pudim amornar, desenforme com cuidado e delicie-se com essa maravilha!

Acompanhamentos para Realçar o Sabor

  • Calda de Caramelo: Sirva o pudim com uma generosa porção de calda de caramelo por cima para um toque extra de doçura.
  • Frutas Frescas: Adicione algumas frutas frescas, como morangos ou fatias de banana, para uma combinação de sabores ainda mais irresistível.
  • Chantilly: Uma colherada de chantilly por cima do pudim vai deixá-lo ainda mais cremoso e delicioso.

Experimente essas opções de acompanhamento e torne seu pudim de pão ainda mais especial!

Com essa receita simples e prática, você vai transformar sobras de pão em uma sobremesa incrível que vai encantar a todos. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!

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