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Se você quer inovar no seu lanche da tarde ou no café da manhã, uma excelente opção é preparar uma deliciosa panqueca doce. Esta receita, simples e prática, vai encantar seu paladar e proporcionar momentos memoráveis na cozinha. Combinando ingredientes básicos e um toque especial, você vai criar uma verdadeira festa de sabores!

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Por que a Panqueca Doce é uma Escolha Perfeita?

A panqueca doce é uma alternativa versátil e deliciosa para diversas ocasiões. Seja para um café da manhã especial, um lanche rápido ou até mesmo como sobremesa, sua textura macia e seu sabor adocicado conquistam todos os paladares. Além disso, você pode servir com uma variedade de acompanhamentos, como mel, calda de chocolate, frutas frescas ou até mesmo sorvete, tornando-a ainda mais irresistível.

Ingredientes para a Panqueca Doce

  • 1 ovo
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 200ml de água
  • 400ml de leite
  • 300g de farinha de trigo
  • Óleo para untar a frigideira

Modo de Preparo

Preparo da Massa:

  1. Em uma tigela, quebre o ovo e bata rapidamente.
  2. Adicione o azeite, o açúcar, a água e o leite, misturando bem após cada adição.
  3. Acrescente a farinha de trigo, misturando até obter uma massa uniforme e líquida.
  4. A consistência da massa deve ser leve e líquida, sem a necessidade de adicionar mais açúcar.

Preparo das Panquecas:

  1. Em uma frigideira antiaderente untada com um fio de óleo, despeje uma porção da massa, cobrindo o fundo da frigideira.
  2. Cozinhe em fogo baixo até que a panqueca comece a soltar da frigideira.
  3. Vire a panqueca e cozinhe até dourar igualmente do outro lado.
  4. Repita o processo com toda a massa.

Montagem e Servir:

  1. Com todas as panquecas prontas, enrole uma a uma e sirva em um prato bonito.
  2. Você pode servir a panqueca doce pura ou acompanhada de calda de chocolate, mel ou frutas frescas.
  3. Aproveite sua panqueca doce enquanto ainda está quentinha e delicie-se com essa maravilha!

Melhores Acompanhamentos para a Panqueca Doce

  • Mel
  • Calda de chocolate
  • Frutas frescas, como morangos, bananas ou mirtilos
  • Sorvete de creme ou baunilha

Experimente esta receita e surpreenda-se com a facilidade e o sabor desta panqueca doce. Com certeza, será um sucesso em qualquer momento do dia!

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