Descubra o passo a passo para preparar um irresistível cigarrete de queijo com apenas dois ingredientes! Essa receita é ideal para qualquer ocasião, oferecendo uma opção prática e deliciosa para um lanche saboroso. Com uma massa crocante e um recheio cremoso de queijo, essa iguaria promete agradar a todos!
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Ingredientes para Cigarrete de 2 Ingredientes
- 600g de queijo muçarela (em peça)
- 1 copo de requeijão cremoso (200g)
- 1 kg de massa de pastel
Ingredientes para Empanar
- Farinha panko (quantidade suficiente)
- 2 ovos inteiros
- 50g de farinha de trigo
- 100ml de água
Modo de Preparo do Cigarrete de 2 Ingredientes
- Comece cortando porções de queijo muçarela em bastões de aproximadamente a espessura de um dedo mindinho e reserve.
- Divida a massa de pastel em retângulos, cortando-os ligeiramente mais largos do que os bastões de queijo para garantir que possam fechar após o enrolamento.
- Separe a massa ao meio para obter dois cigarretes por tira, deixando-a mais fina.
- Espalhe o requeijão cremoso sobre a massa e coloque os bastões de queijo. Enrole e modele os cigarretes.
- Em uma tigela, misture os ovos, a água e a farinha de trigo até obter uma mistura homogênea.
- Em outra tigela, coloque a farinha panko.
- Passe os cigarretes na mistura de ovos e depois na farinha panko, garantindo uma cobertura uniforme.
- Frite os cigarretes em óleo quente até que fiquem dourados. Em seguida, coloque sobre papel-toalha para absorver o excesso de óleo.
- Sirva e aproveite o delicioso cigarrete de 2 ingredientes, seja para consumo pessoal ou para encantar seus convidados!
Melhores Acompanhamentos
- Molho de Pimenta Caseiro: Uma opção picante para mergulhar seu cigarrete.
- Geleia de Pimenta: O contraste do doce com o salgado complementará perfeitamente o sabor.
Experimente essa receita simples e irresistível, perfeita para um lanche rápido ou até mesmo para compartilhar em eventos especiais!