Preparar um bolo de maçã fofinho e aromático pode ser mais fácil do que se imagina. Esta receita feita à mão oferece uma massa macia, perfumada com canela e açúcar, criando uma experiência irresistível para os amantes de bolos caseiros.
Continua após a publicidade
Ingredientes
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 3 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 300ml de leite integral
- 1 copo (americano) de óleo
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 maçãs médias
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione os ovos, o açúcar e o óleo, misturando bem a cada adição de ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo e o leite, alternando os dois enquanto continua a mexer.
- Adicione delicadamente o fermento químico em pó à massa.
- Transfira a massa para uma forma quadrada (30cm x 20cm x 0,6cm de altura), previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Reserve.
- Descasque as maçãs, fatie-as e disponha sobre a massa do bolo.
- Misture o açúcar e a canela, salpicando sobre o bolo (reserve um pouco para a finalização).
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 30 minutos.
- Retire do forno e, enquanto o bolo ainda está quente, polvilhe um pouco mais da mistura de açúcar e canela por cima.
- Sirva e delicie-se com este bolo de maçã extraordinariamente delicioso!
Melhores Acompanhamentos
- Chá de Frutas: Acompanha bem este bolo, realçando seu sabor.
- Sorvete de Baunilha: Uma opção refrescante para contrastar com o bolo quente.
- Creme de Leite: Adicionar uma colherada ao lado do bolo traz uma textura aveludada.