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Dê as boas-vindas a uma experiência culinária irresistível com nosso bolo de laranja com calda. A combinação perfeita entre uma massa fofinha e uma calda de laranja deliciosamente suculenta é garantia de satisfazer até os paladares mais exigentes. Ideal para um chá da tarde ou um café matinal, este bolo é uma verdadeira tentação que vai deixar todos pedindo por mais.

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Ingredientes:

Para o Bolo:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ¾ xícara (chá) de suco de laranja
  • 3 ovos
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Raspas de laranja a gosto

Para a Calda:

  • ¾ xícara (chá) de suco de laranja
  • 1 xícara (chá) de açúcar cristal
  • Raspas de laranja a gosto

Modo de Preparo:

Do Bolo:

  1. Em uma vasilha, misture a margarina com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
  2. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem após cada adição.
  3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o suco de laranja, e misture até incorporar todos os ingredientes.
  4. Adicione as raspas de laranja e o fermento em pó, mexendo delicadamente para não perder a leveza da massa.
  5. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), previamente untada e polvilhada com açúcar cristal.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
  7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme em uma travessa.

Da Calda:

  1. Em uma panelinha, coloque o suco de laranja, o açúcar cristal e as raspas de laranja.
  2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
  3. Deixe ferver até reduzir um pouco e obter uma calda brilhante.
  4. Regue o bolo com a calda, garantindo que toda a superfície seja coberta.

Melhores Acompanhamentos:

  • Uma bola de sorvete de creme ou de laranja adiciona uma cremosidade irresistível ao bolo.
  • Fatias de laranja frescas complementam o sabor cítrico do bolo, realçando ainda mais sua frescura.
  • Um toque de chantilly caseiro adiciona uma leveza extra e um contraste de texturas que vai encantar seus convidados.

Desfrute deste sensacional bolo de laranja com calda e deixe-se levar por uma explosão de sabor que vai fazer você querer mais a cada mordida!

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