Bolo de Laranja com Calda: Uma Explosão de Sabor Refrescante

Dê as boas-vindas a uma experiência culinária irresistível com nosso bolo de laranja com calda. A combinação perfeita entre uma massa fofinha e uma calda de laranja deliciosamente suculenta é garantia de satisfazer até os paladares mais exigentes. Ideal para um chá da tarde ou um café matinal, este bolo é uma verdadeira tentação que vai deixar todos pedindo por mais.

Ingredientes:

Para o Bolo:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• ¾ xícara (chá) de suco de laranja
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Raspas de laranja a gosto

Para a Calda:

• ¾ xícara (chá) de suco de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar cristal
• Raspas de laranja a gosto

Modo de Preparo:

Do Bolo:

1. Em uma vasilha, misture a margarina com o açúcar até obter uma mistura homogênea e fofa.
2. Adicione os ovos, um de cada vez, e misture bem após cada adição.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, intercalando com o suco de laranja, e misture até incorporar todos os ingredientes.
4. Adicione as raspas de laranja e o fermento em pó, mexendo delicadamente para não perder a leveza da massa.
5. Despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm de diâmetro), previamente untada e polvilhada com açúcar cristal.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 30 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
7. Retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme em uma travessa.

Da Calda:

1. Em uma panelinha, coloque o suco de laranja, o açúcar cristal e as raspas de laranja.
2. Misture bem e leve ao fogo baixo, mexendo ocasionalmente.
3. Deixe ferver até reduzir um pouco e obter uma calda brilhante.
4. Regue o bolo com a calda, garantindo que toda a superfície seja coberta.

Melhores Acompanhamentos:

• Uma bola de sorvete de creme ou de laranja adiciona uma cremosidade irresistível ao bolo.
• Fatias de laranja frescas complementam o sabor cítrico do bolo, realçando ainda mais sua frescura.
• Um toque de chantilly caseiro adiciona uma leveza extra e um contraste de texturas que vai encantar seus convidados.

Desfrute deste sensacional bolo de laranja com calda e deixe-se levar por uma explosão de sabor que vai fazer você querer mais a cada mordida!