Introdução
Se você está em busca de uma receita deliciosa e sem farinha de trigo, este bolo de flocão de milho com requeijão é a escolha perfeita para você. Fácil de preparar e repleto de sabor, é ideal para qualquer momento do dia. Acompanhe o passo a passo e descubra como fazer essa delícia que vai conquistar todos os paladares.
Ingredientes
- 2 xícaras de chá de flocão de milho (usado para fazer cuscuz)
- 1 ½ xícara de leite
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- ½ xícara de chá de óleo (de sua preferência)
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
- Requeijão cremoso a gosto
Modo de Preparo
Preparação do Flocão
- Em uma vasilha, adicione o flocão de milho e misture com o leite.
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva o leite.
Mistura dos Líquidos
- Em outra vasilha, bata bem os ovos, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o óleo e misture novamente.
Montagem da Massa
- Incorpore o flocão de milho umedecido à mistura de ovos.
- Acrescente o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea e líquida.
Preparação para o Forno
- Unte uma forma com margarina e óleo.
- Despeje a massa na forma untada.
Adição do Requeijão e Cozimento
- Distribua colheradas de requeijão cremoso sobre a massa, conforme preferência.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse o bolo por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.
Finalização
- Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformar para evitar que o requeijão se espalhe.
- Após esfriar, passe uma faca nas bordas da forma e desenforme com cuidado.
Melhores Acompanhamentos para o Bolo
Este bolo sem farinha de trigo combina perfeitamente com um café fresquinho, sendo ideal para um lanche da tarde reconfortante ou um café da manhã especial. Sua textura única e sabor suave tornam-no uma opção versátil para diversas ocasiões.
Conclusão
Agora que você dominou a receita do bolo de flocão de milho com requeijão, experimente prepará-lo e encante seus amigos e familiares com essa delícia sem farinha de trigo. Aproveite o sabor caseiro e a facilidade de preparo desta receita que é um verdadeiro sucesso!
Veja nossas categorias de Receitas doces e Receitas salgadas.
Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.