Bolo Caseiro da Vovó: Uma Receita Clássica e Aconchegante

Introdução

Nada como o sabor reconfortante de um bolo caseiro, especialmente quando ele evoca memórias da casa da vovó. Este bolo simples, macio e delicioso é perfeito para acompanhar um cafezinho e compartilhar momentos especiais com a família. Vamos aprender como preparar essa receita clássica, que certamente se tornará um favorito em sua casa!

Ingredientes:

• 3 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de leite
• ½ xícara (chá) de óleo
• ½ xícara (chá) de maisena
• 1 colher (sopa) de vinagre de álcool
• 1 pitada de sal
• Raspas de laranja a gosto
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o açúcar e o vinagre de álcool. Bata por cerca de 2 minutos.
2. Adicione o leite, o óleo e o sal, e bata por mais 1 minuto.
3. Acrescente a farinha de trigo aos poucos, batendo bem a cada adição.
4. Adicione a maisena e bata até incorporar à massa.
5. Finalize adicionando as raspas de laranja e o fermento em pó, mexendo delicadamente com uma colher.
6. Transfira a massa para uma forma de pudim untada com óleo.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
8. Após assar, retire do forno e deixe o bolo amornar antes de desenformá-lo sobre uma travessa.

Agora, seu bolo caseiro da vovó está pronto para ser saboreado!

Melhores Acompanhamentos:

• Café Fresco: Nada combina melhor com um bolo caseiro do que um cafezinho fresco. Aproveite para preparar um café quentinho e desfrutar dessa combinação perfeita.
• Chá de Ervas: Para uma opção mais leve, sirva o bolo com uma xícara de chá de ervas, como camomila ou hortelã.
• Geleia Artesanal: Uma geleia caseira de frutas é outra ótima opção para acompanhar o bolo, adicionando um toque de doçura e sabor.

Conclusão

Com sua massa fofinha e aroma delicioso, o bolo caseiro da vovó é uma verdadeira obra-prima culinária. Prepare essa receita simples e tradicional para compartilhar momentos especiais com seus entes queridos, e deixe-se envolver pelo sabor reconfortante dessa iguaria caseira.