Introdução
Se você está procurando uma receita prática e saborosa para alegrar seus lanches ou jantares, chegou ao lugar certo! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita incrível de torta sem liquidificador. Ela é fácil de fazer, fica úmida e recheada, e o melhor de tudo, não requer o uso do liquidificador. Prepare-se para surpreender seus amigos e familiares com essa delícia!
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Ingredientes Necessários
Para a Massa:
- 200ml de óleo
- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 500ml de leite integral
- 4 xícaras de (chá) de farinha de trigo sem fermento
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó
Para o Recheio:
- 150g de muçarela fatiada
- 150g de muçarela ralada
- 200g de frango cozido temperado e desfiado
- 1/2 lata de milho-verde em conserva escorrido
- Cheiro-verde picado
- Orégano (para salpicar por cima)
- 6 tomates-cereja cortados em 4 partes cada
- 150g de apresuntado ralado
- 1 cenoura pequena ralada
Obs.: A medida da xícara é de 240ml.
Modo de Preparo
Da Massa:
- Em uma bacia grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento em pó com uma colher de pau.
- Adicione o queijo parmesão ralado, os ovos, o óleo e o leite, mexendo bem até obter uma massa lisa e homogênea.
Do Recheio:
- Acrescente o apresuntado ralado, a muçarela ralada e o frango cozido temperado e desfiado à massa, misturando bem.
- Inclua também a cenoura ralada, o milho-verde, os tomates-cereja e o cheiro-verde.
- Prove e corrija o sal, se necessário.
Montagem e Assamento:
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Cubra com a muçarela fatiada, polvilhe com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 40-50 minutos.
- Retire do forno, deixe mornar, sirva e aproveite sua maravilhosa torta sem liquidificador!
Melhores Acompanhamentos
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante complementa perfeitamente a textura e o sabor da torta.
- Geleia de Pimenta: Para um toque picante, experimente servir a torta com uma generosa porção de geleia de pimenta.
- Batata Palha: A crocância da batata palha contrasta maravilhosamente com a maciez da torta.
Com essas sugestões de acompanhamentos, sua torta sem liquidificador ficará ainda mais irresistível! Experimente e desfrute de cada pedaço desta delícia caseira.