Desfrute de um almoço prático, delicioso e completo, tudo preparado em um único refratário e assado no forno. Esta receita combina carne suculenta, batatas macias e queijo derretido, resultando em uma refeição irresistível que vai agradar a todos os paladares. Aprenda agora como preparar esse almoço fácil e completo que vai surpreender sua família e seus convidados!
Almoço Fácil e Completo: Uma Refeição Prática e Saborosa
Preparar um almoço completo pode ser uma tarefa simples e sem complicações, especialmente quando tudo é feito em um único refratário. Esta receita oferece uma solução perfeita para aqueles dias em que você deseja uma refeição reconfortante, mas sem o trabalho extra na cozinha. Com carne, batata e queijo, este prato é uma opção versátil e deliciosa para qualquer ocasião.
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de páprica doce
- 4 batatas médias picadas
- 1 pitada generosa de pimenta-do-reino
- 1 colher (sopa) de sal
- Orégano a gosto
- 600g de alcatra em cubinhos (ou coxão duro, ou ainda coxão mole, conforme sua preferência)
- 1 cebola pequena picada
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 200g de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo:
- Preparo dos Ingredientes:
- Corte as batatas e a carne em cubos e coloque em uma tigela.
- Adicione a cebola picada e misture bem.
- Tempere a mistura com sal, pimenta-do-reino, páprica doce e azeite.
- Montagem e Cozimento:
- Transfira a mistura para um refratário que possa ir ao forno.
- Cubra o refratário com papel-alumínio, com a parte brilhante voltada para os alimentos.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por aproximadamente 50 minutos.
- Finalização:
- Passado o tempo de cozimento, retire o refratário do forno e remova o papel-alumínio.
- Espalhe o queijo muçarela ralado sobre a carne e as batatas.
- Polvilhe orégano a gosto sobre o queijo.
- Retorne o refratário ao forno e deixe assar por mais 15 minutos, ou até que o queijo esteja completamente derretido e levemente dourado.
- Servir:
- Retire do forno e sirva imediatamente, aproveitando toda a praticidade e sabor desse almoço fácil e completo.
Melhores Acompanhamentos:
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante complementa perfeitamente o prato.
- Arroz Branco: O arroz soltinho é o acompanhamento clássico para esse tipo de refeição.
- Legumes Assados: Aspargos, abobrinha ou cenoura assados adicionam cor e sabor ao prato.
Agora que você aprendeu a preparar esse almoço fácil e completo, experimente esta receita em sua próxima refeição e surpreenda-se com o resultado!