Se você busca uma opção saborosa e prática para acompanhar suas refeições, o charutinho de couve é a escolha ideal. Combinando carne moída, queijo derretido e temperos irresistíveis, esse prato é uma verdadeira explosão de sabores. Aprenda agora como preparar essa receita fácil e surpreenda-se com o resultado!
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Ingredientes para o Charutinho de Couve
- 200 gramas de mussarela
- 500 gramas de carne moída
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- 3 dentes de alho ralado
- 1/2 cebola picada
- 1/2 tomate picado
- 5 folhas de couve
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Tempero baiano e colorau a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite
Modo de Preparo do Charutinho de Couve
- Em uma panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a carne moída com a cebola picada e o alho ralado até que a carne esteja dourada.
- Adicione o tomate picado, o molho de tomate, o sal, a pimenta-do-reino, o colorau e o tempero baiano. Deixe refogar por mais alguns minutos para que os sabores se incorporem. Reserve.
- Lave bem as folhas de couve e retire parte do talo com cuidado.
- Distribua o recheio de carne moída no centro de cada folha de couve e enrole, formando charutinhos.
- Disponha os charutinhos em um refratário, lado a lado, e cubra com a mussarela ralada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e borbulhando.
- Retire do forno, sirva quente e aproveite cada pedacinho desse delicioso charutinho de couve!
Acompanhamentos para uma Refeição Completa
- Arroz Branco: O clássico arroz branco é o acompanhamento perfeito para o charutinho de couve, absorvendo os sucos e sabores do prato.
- Salada Verde: Uma salada de folhas verdes frescas traz leveza e equilíbrio ao prato, proporcionando uma refeição mais completa e saudável.
- Molho de Pimenta: Para os amantes de um toque picante, um molho de pimenta caseiro é o complemento ideal para realçar os sabores do charutinho de couve.
Experimente essa receita simples e saborosa e descubra todo o prazer de preparar e degustar um charutinho de couve irresistível!