Torta de Limão com Massa de Biscoito: Uma Delícia Refrescante

Introdução

A torta de limão com massa de biscoito é uma sobremesa clássica que combina o azedinho do limão com a doçura da massa crocante de biscoito maisena. É uma opção perfeita para qualquer ocasião, especialmente para os amantes de sobremesas refrescantes e fáceis de preparar. Neste artigo, vamos te guiar passo a passo para criar essa delícia em sua própria cozinha.

Ingredientes

Para a Massa:

• 1 pacote de bolacha maisena
• 4 colheres de sopa cheias de margarina sem sal

Para o Recheio:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• Suco de 2 limões
• Raspas de limão a gosto (para decorar)

Modo de Preparo

Preparação da Massa

1. Triture as bolachas maisena no liquidificador ou processador até obter uma farinha fina.
2. Transfira a farinha de bolacha para uma tigela e adicione a margarina. Com as pontas dos dedos, misture até obter uma massa homogênea.
3. Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo removível com a massa de bolacha.
4. Leve ao forno médio preaquecido por 10 a 15 minutos, até que a massa esteja levemente dourada.
5. Retire do forno e deixe esfriar completamente.

Preparação do Recheio

1. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco dos limões. Bata até obter uma mistura cremosa e homogênea.
2. Despeje o recheio sobre a massa de bolacha já fria, espalhando de maneira uniforme.
3. Decore a torta com raspas de limão a gosto.
4. Leve à geladeira por aproximadamente 4 horas, ou até que esteja bem firme.

Melhores Acompanhamentos para a Torta de Limão

A torta de limão com massa de biscoito fica ainda mais deliciosa quando servida com uma bola de sorvete de creme ou chantilly. A combinação do cítrico do limão com a doçura desses acompanhamentos é simplesmente irresistível.

Conclusão

Agora você tem em mãos todos os passos para preparar uma torta de limão com massa de biscoito que vai encantar todos à mesa. Experimente esta receita em sua próxima ocasião especial e surpreenda-se com o resultado. Compartilhe com amigos e familiares e aproveite momentos deliciosos com esta sobremesa clássica.

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