Introdução
A torta de banana com nata é uma daquelas sobremesas clássicas que sempre trazem conforto e satisfação. Combinando a doçura das bananas maduras com a cremosidade da nata, esta receita é uma verdadeira delícia para qualquer ocasião. Se você busca uma opção simples e rápida de preparar, esta torta é perfeita para você. Vamos aprender como fazer essa maravilha?
Ingredientes que Você Vai Precisar
- 3 a 4 bananas maduras
- 200g de nata (ou creme de leite fresco)
- 1 xícara de açúcar
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga ou margarina para untar a forma
- Açúcar e canela em pó para polvilhar (opcional)
Passo a Passo para uma Torta Perfeita
1. Pré-aqueça o Forno
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C para garantir que esteja pronto quando a torta estiver preparada.
2. Prepare as Bananas
Amasse as bananas maduras em uma tigela até obter uma consistência cremosa e reserve.
3. Prepare a Massa
Em outra tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura homogênea. Adicione a nata (ou creme de leite fresco) e misture bem. Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento em pó, misturando delicadamente até obter uma massa lisa.
4. Unte a Forma
Unte uma forma de torta com manteiga ou margarina para evitar que a torta grude durante o cozimento.
5. Monte a Torta
Despeje metade da massa na forma untada. Espalhe a banana amassada por cima da massa, cobrindo-a uniformemente. Finalize despejando o restante da massa por cima das bananas.
6. Asse a Torta
Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 30-40 minutos, até que a torta esteja dourada e firme ao toque.
7. Deixe Esfriar e Sirva
Retire a torta do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Polvilhe açúcar e canela em pó por cima da torta, se desejar. Agora é só cortar uma fatia generosa e aproveitar!
Uma Sobremesa Versátil
Esta torta pode ser apreciada tanto em temperatura ambiente quanto gelada. Acompanhe com um café fresquinho ou uma bola de sorvete para uma experiência ainda mais irresistível.
Melhores Acompanhamentos
- Salada de frutas frescas
- Chantilly caseiro
- Calda de chocolate quente
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