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O Sorvete Caseiro de Morango é uma sobremesa refrescante, capaz de amenizar o calor das celebrações natalinas. Com sua cremosidade e sabor frutado, é uma adição deliciosa para os momentos festivos. Aprenda a preparar essa receita simples, mas repleta de frescor, para tornar seu Natal ainda mais agradável.

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Ingredientes para o Sorvete Caseiro de Morango:

  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de gelatina sabor morango
  • 250 ml de leite
  • 250 ml de água quente
  • 1 colher (chá) de emulsificante
  • Geléia de morango para decorar

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, coloque a água quente e a gelatina, batendo por cerca de 1 minuto para dissolver completamente.
  2. Adicione o leite, o creme de leite e o leite condensado ao liquidificador. Bata por mais 2 minutos para garantir uma mistura homogênea.
  3. Transfira a mistura para uma tigela, cubra e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas para cristalizar. Não deixe congelar completamente.
  4. Após esse tempo, coloque a mistura na batedeira, acrescente o emulsificante e bata até dobrar de volume.
  5. Despeje essa mistura em um refratário previamente pincelado com a geléia de morango nas laterais e no fundo. Leve ao freezer por um dia inteiro antes de servir.

Melhores Acompanhamentos para o Sorvete de Morango:

  • Creme de Leite Fresco: Utilize creme de leite fresco para uma consistência ainda mais cremosa.
  • Período de Descanso no Freezer: Deixe o sorvete descansar por algumas horas para ganhar a consistência ideal antes de servir.

Conclusão: Um Refresco Doce para o Natal

Este Sorvete de Morango, com seu sabor frutado e textura suave, é a escolha ideal para trazer um frescor especial aos momentos quentes do Natal. Prepare e desfrute desta sobremesa gelada e deliciosa!

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