O Sorvete Caseiro de Morango é uma sobremesa refrescante, capaz de amenizar o calor das celebrações natalinas. Com sua cremosidade e sabor frutado, é uma adição deliciosa para os momentos festivos. Aprenda a preparar essa receita simples, mas repleta de frescor, para tornar seu Natal ainda mais agradável.
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Ingredientes para o Sorvete Caseiro de Morango:
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de gelatina sabor morango
- 250 ml de leite
- 250 ml de água quente
- 1 colher (chá) de emulsificante
- Geléia de morango para decorar
Modo de Preparo:
- No liquidificador, coloque a água quente e a gelatina, batendo por cerca de 1 minuto para dissolver completamente.
- Adicione o leite, o creme de leite e o leite condensado ao liquidificador. Bata por mais 2 minutos para garantir uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela, cubra e leve ao freezer por aproximadamente 3 horas para cristalizar. Não deixe congelar completamente.
- Após esse tempo, coloque a mistura na batedeira, acrescente o emulsificante e bata até dobrar de volume.
- Despeje essa mistura em um refratário previamente pincelado com a geléia de morango nas laterais e no fundo. Leve ao freezer por um dia inteiro antes de servir.
Melhores Acompanhamentos para o Sorvete de Morango:
- Creme de Leite Fresco: Utilize creme de leite fresco para uma consistência ainda mais cremosa.
- Período de Descanso no Freezer: Deixe o sorvete descansar por algumas horas para ganhar a consistência ideal antes de servir.
Conclusão: Um Refresco Doce para o Natal
Este Sorvete de Morango, com seu sabor frutado e textura suave, é a escolha ideal para trazer um frescor especial aos momentos quentes do Natal. Prepare e desfrute desta sobremesa gelada e deliciosa!