Que tal aprender a preparar uma sobremesa moça gelada de maneira prática e simples? Esta receita incrível promete encantar com seu sabor e a versatilidade de consistência, podendo se assemelhar a um creme ou um sorvete. Confira como preparar essa maravilha para surpreender a todos!
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Ingredientes
- 200ml de chantilly gelado
- 100g de chocolate branco nobre
- 1 xícara (chá) de granulado de chocolate
- 1 caixinha de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de leite em pó
Modo de Preparo
- Em uma panela, fora do fogo, coloque o creme de leite, o leite condensado, o leite em pó e o chocolate branco nobre, misturando bem.
- Leve a mistura ao fogo médio, mexendo continuamente com uma colher de pau até que a mistura engrosse. Reserve para esfriar.
- Com o creme já frio, bata o chantilly gelado na batedeira até atingir ponto de chantilly. Em seguida, incorpore o creme frio ao chantilly, misturando delicadamente.
- Adicione o granulado de chocolate e misture suavemente para incorporar os ingredientes.
- Transfira a sobremesa para um refratário de vidro, espalhando para nivelar, e leve à geladeira por um período mínimo de um dia, permitindo que adquira consistência.
- Ao retirar da geladeira, decore com ganache de chocolate escuro, se desejar, ou adicione enfeites conforme sua preferência.
- Sirva e aproveite cada pedaço desta irresistível sobremesa moça gelada!
Melhores Acompanhamentos
- Calda de Frutas Vermelhas: Proporciona um contraste agridoce delicioso.
- Bolinhas de Sorvete: Sirva a sobremesa moça gelada acompanhada de pequenas porções de sorvete para um toque extra de frescor.
- Castanhas Picadas: Oferecem textura e um sabor adicional à sobremesa.