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Uma Tentação de Sabores: Sobremesa Cremosa de Coco

Quem aprecia a combinação irresistível de coco e ameixas encontrará na sobremesa cremosa de coco uma verdadeira tentação. Com uma incrível mistura de sabores, esta receita rápida e fácil certamente deixará todos com um gostinho de quero mais.

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Ingredientes:

  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 400g de ameixa em caldas
  • 1 caixinha de leite condensado (395g)
  • 500ml de leite integral
  • 1 colher (sopa) de essência de baunilha
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 100g de coco ralado

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela fora do fogo, misture o leite condensado e o amido de milho até dissolver completamente.
  2. Adicione o coco ralado, o leite de coco, o creme de leite, a essência de baunilha e o leite. Mexa constantemente em fogo médio até o creme engrossar.
  3. Em uma travessa de vidro, coloque no fundo a calda das ameixas e algumas ameixas.
  4. Despeje o creme sobre a calda e ameixas na travessa, e distribua algumas ameixas por cima do creme.
  5. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas.
  6. Sirva a sobremesa bem gelada para aproveitar ao máximo.

Melhores Acompanhamentos:

  • Crocante de Castanhas: Acompanha muito bem com um crocante de castanhas ou nozes.
  • Folhas de Menta: Uma folha de menta fresca pode trazer um toque de frescor.

Agora, desfrute desta magnífica sobremesa cremosa de coco e deixe-se envolver por essa mistura deliciosa de sabores que certamente vai conquistar seu paladar!

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