O Salgado Frito Especial é um convite ao prazer em cada mordida, especialmente nas celebrações de Natal. Com um recheio sedutor e uma crocância incomparável, este salgado é a adição perfeita para encantar seus convidados. Aprenda a preparar essa delícia que é sinônimo de sabor e prazer a cada pedaço.
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Ingredientes para o Salgado Frito Especial de Natal:
- 200 g de presunto fatiado
- 200 g de queijo muçarela fatiado
- Farinha de trigo (o quanto baste)
- 1 ovo inteiro
- Farinha de rosca (o quanto baste)
Modo de Preparo:
- Na tábua, organize fatias alternadas de presunto e queijo, formando uma pilha alinhada.
- Corte as bordas e as sobras, reservando-as para outro uso, e então corte a pilha em 6 pedaços em formato de quadradinhos.
- Prepare uma tigela com farinha de trigo, outra com o ovo batido e uma terceira com a farinha de rosca.
- Empane os quadrados de presunto e queijo, passando-os nessa sequência, e frite em óleo quente abundante.
- Assim que estiverem dourados por completo, coloque sobre papel-toalha para escorrer o excesso de óleo.
- Pronto! Desfrute do seu delicioso salgado frito, uma receita super prática e saborosa!
Dicas Adicionais:
- Recheio Personalizado: Experimente recheios diferentes, como carne moída temperada com especiarias natalinas ou queijo derretido com ervas para uma variação de sabores.
- Textura e Crocância: Prepare uma massa leve e frite em óleo quente até atingir uma cor dourada e uma textura crocante.
- Tamanho Ideal: Modele os salgados em tamanhos menores para servir como petiscos perfeitos para compartilhar.
- Eliminação do Excesso de Óleo: Após fritar, coloque os salgados sobre papel absorvente para remover o excesso de óleo.
- Toque Natalino: Decore os salgados com temperos frescos, como salsinha picada, para um toque festivo.
Conclusão:
O Salgado Frito Especial de Natal, com seu recheio irresistível e crocância perfeita, é a escolha ideal para enriquecer as festividades. Prepare e compartilhe essa explosão de sabor que certamente encantará a todos!