Introdução
Se você busca uma opção rápida e deliciosa para o café da manhã, o pão de frigideira é a escolha ideal. Com uma massa fofinha e sabor irresistível, essa receita, apresentada pelo canal Culinarista Expert, vai encantar seu paladar. Feito com ingredientes simples e de forma rápida, este pão de frigideira é perfeito para ser saboreado com mel e um chá quentinho. Aprenda agora mesmo a preparar essa delícia e surpreenda-se com o resultado!
Continua após a publicidade
Ingredientes para o Pão de Frigideira
- 400 g de farinha de trigo (~3 e 1/4 de xícara de chá)
- 1 envelope de fermento biológico seco (10 g)
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 300 ml de água morna
Modo de Preparo
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento biológico seco, o azeite, o açúcar e o sal até obter uma massa homogênea.
- Adicione a água morna aos poucos, mexendo bem a cada adição, até formar uma massa um pouco pegajosa.
- Cubra a tigela com um pano limpo e deixe a massa descansar por cerca de uma hora, até dobrar de volume.
- Modelagem e Cozimento:
- Após o período de descanso, divida a massa em porções e molde em formato de discos.
- Aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com azeite.
- Coloque os discos de massa na frigideira e deixe crescer por mais 20 minutos, cobertos.
- Leve a frigideira ao fogo baixo e cozinhe os pães até que as bordas estejam firmes e o fundo esteja dourado.
- Vire os pães e doure do outro lado.
- Servir e Aproveitar:
- Retire os pães da frigideira e sirva-os ainda quentes.
- Acompanhe com mel e uma xícara de chá para uma combinação perfeita de sabores.
- Delicie-se com seu pão de frigideira recém-preparado!
Melhores Acompanhamentos
- Geleia de Frutas: Uma generosa porção de geleia de frutas por cima do pão de frigideira acrescenta um toque doce e colorido.
- Queijo Cremoso: Experimente servir o pão de frigideira com queijo cremoso para um contraste de texturas e sabores.
- Frutas Frescas: Fatias de frutas frescas, como morangos ou bananas, complementam o pão de frigideira e adicionam um toque de frescor à refeição.
Com essa receita prática e saborosa, seu café da manhã será ainda mais especial e nutritivo. Experimente e apaixone-se pelo sabor do pão de frigideira!