Receita Especial para o Almoço de Dia das Mães

Surpreender sua mãe no Dia das Mães com um almoço especial é uma forma incrível de demonstrar amor e gratidão. Nada como uma receita deliciosa e feita com carinho para celebrar essa data tão importante. Vamos compartilhar uma receita simples e irresistível que vai encantar a todos!

Rondelli de Massa de Pastel: Uma Delícia para o Dia das Mães

Se você está em busca de uma receita que seja fácil de fazer e que traga muito sabor para o almoço de Dia das Mães, o rondelli de massa de pastel é a escolha perfeita. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai preparar um prato que todos vão adorar.

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de óleo
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho
• 1 tomate
• 300g de frango
• Orégano
• Limão pepper
• Pimenta do reino
• Noz-moscada
• Açafrão
• Sal
• Pimentão verde a gosto
• 1 massa de pastel
• 200g de requeijão cremoso
• 300g de muçarela
• 2 sachês de molho de tomate
• Parmesão ralado a gosto

Modo de Preparo:

1. Preparo do Refogado:

• Em uma panela com óleo, refogue a cebola e o alho até murchar.
• Adicione o tomate picado e cozinhe até que esteja bem desmanchado.
• Acrescente o frango cozido e desfiado, temperando com orégano, limão pepper, pimenta do reino, noz-moscada, açafrão, sal e pimentão verde picadinho.
• Cozinhe por mais 2 minutos, misture bem e reserve.

1. Montagem do Rondelli:

• Abra a massa de pastel e espalhe uma camada de requeijão cremoso sobre ela.
• Disponha as fatias de muçarela sobre o requeijão e, em seguida, distribua o refogado de frango uniformemente.
• Enrole a massa como um rocambole e corte em pedaços de aproximadamente 3 dedos de espessura.

1. Montagem na Travessa:

• Em uma travessa que possa ir ao forno, coloque uma camada de molho de tomate.
• Arrume os rolinhos de massa sobre o molho.
• Cubra os rondellis com mais requeijão e molho de tomate.
• Distribua fatias de muçarela sobre a superfície e finalize com queijo parmesão ralado.

1. Assamento:

• Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

1. Finalização e Servir:

• Retire do forno, sirva seu maravilhoso rondelli e desfrute desse prato especial com sua mãe e toda a família!

Melhores Acompanhamentos

• Salada Verde Fresca: Uma salada leve e refrescante é o acompanhamento perfeito para equilibrar o sabor do rondelli.
• Arroz Branco Solto: O clássico arroz branco complementa o prato principal de forma simples e saborosa.
• Vinagrete de Tomate: Um vinagrete de tomate caseiro adiciona um toque de acidez que harmoniza muito bem com o sabor do rondelli.

Com essas sugestões de acompanhamentos, seu almoço de Dia das Mães será ainda mais especial e memorável. Aproveite esse momento para celebrar o amor e a união familiar em torno da mesa!