Receita do Doce da Rainha: Uma Sobremesa Esplêndida

Introdução

Prepare-se para se deliciar com o incrível Doce da Rainha, uma sobremesa tão deliciosa que vai se tornar a estrela dos seus fins de semana. Com sua simplicidade de preparo e um sabor incomparável, não é à toa que esse doce recebe esse nome majestoso. Se você ainda não experimentou essa iguaria, não perca mais tempo. Siga o passo a passo abaixo e descubra como transformar sua casa em um verdadeiro palácio gastronômico com essa sobremesa.

Ingredientes

Para a Cobertura:

• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de manteiga
• ½ xícara de coco ralado
• 200g de creme de leite

Para o Creme:

• 395g de leite condensado
• 200g de creme de leite
• 200ml de leite de coco
• 1 xícara de leite em pó
• 1 gelatina sem sabor

Modo de Preparo

Da Cobertura:

1. Em uma panela, derreta o açúcar e adicione a manteiga, mexendo até que a manteiga derreta completamente.
2. Acrescente metade do creme de leite, mexendo continuamente.
3. Adicione o coco ralado e continue cozinhando e mexendo por mais 1 minuto.
4. Adicione o restante do creme de leite, incorporando bem. Desligue o fogo e reserve.

Do Creme:

1. Em um recipiente refratário, misture o leite condensado, o creme de leite e o leite de coco. Mexa bem para combinar.
2. Adicione o leite em pó e misture até que esteja completamente dissolvido.
3. Finalize adicionando a gelatina sem sabor previamente hidratada.
4. Despeje todo o creme em outro recipiente e leve à geladeira por 1 hora.

Montagem:

1. Após o doce da rainha endurecer na geladeira, espalhe a cobertura de coco por cima, nivelando bem.
2. Está pronto para servir!

Melhores Acompanhamentos

• Chantilly: Uma generosa porção de chantilly pode elevar ainda mais o sabor e a apresentação dessa sobremesa real.
• Frutas Frescas: Fatias de morango, kiwi ou manga complementam o doce com uma nota refrescante e natural.
• Calda de Chocolate: Uma calda de chocolate quente adicionada na hora de servir proporciona um contraste irresistível de sabores.

Experimente estas combinações e desfrute de uma experiência gastronômica digna da realeza. Com o Doce da Rainha, cada fim de semana se tornará uma verdadeira festa para o paladar.