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Se você procura uma sobremesa irresistível, mas sem adição de açúcar, esta torta é perfeita para você. Ela é cremosa, saborosa e não vai deixar você se preocupar com a balança. Vamos aprender a fazer essa maravilha sem açúcar que vai conquistar o seu paladar!

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Introdução

Esta deliciosa torta sem açúcar é uma criação da Nutricionista Patrícia Leite, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável ou precisa controlar o consumo de açúcar. Com uma textura macia e um visual encantador, esta torta é simplesmente irresistível!

Ingredientes Simples, Sabor Incrível

Para preparar esta torta sem açúcar, você só vai precisar de ingredientes facilmente encontrados no supermercado. Confira:

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Ingredientes:

Para a Massa:

  • 50g de cream cheese
  • 100g de farinha de amendoim (ou farinha de amêndoas)
  • 3 colheres de sopa de adoçante culinário
  • Canela em pó a gosto

Para o Creme:

  • 400g de cream cheese
  • 450g de iogurte natural integral
  • 1 colher de sopa de gelatina incolor sem sabor
  • 1/2 xícara de chá de leite em pó
  • 2 colheres de sopa de adoçante culinário

Modo de Preparo:

Preparo da Massa:

  1. Em uma tigela, misture o cream cheese, a farinha de amendoim, a canela em pó e o adoçante culinário até obter uma massa homogênea.
  2. Forre o fundo de uma forma com fundo removível com essa massa e reserve.

Preparo do Creme:

  1. Em outra tigela, misture o cream cheese e o iogurte natural integral até ficar bem incorporado.
  2. Dissolva a gelatina incolor sem sabor de acordo com as instruções do fabricante e adicione à mistura anterior.
  3. Acrescente o leite em pó e o adoçante culinário, misturando bem após cada adição.
  4. Despeje o creme sobre a massa na forma preparada.
  5. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, até que a torta esteja firme.
  6. Desenforme cuidadosamente e sirva essa delícia cremosa!

Conclusão

Com esta receita simples, você pode desfrutar de uma torta deliciosa sem açúcar, perfeita para satisfazer aquela vontade de doce sem comprometer a sua saúde. Experimente e delicie-se sem culpa!

Melhores Acompanhamentos

  • Frutas Vermelhas Frescas: Morangos, framboesas e amoras adicionam um toque refrescante e ácido que complementa perfeitamente a doçura da torta.
  • Creme de Coco: Um creme de coco leve e aerado é uma opção deliciosa para servir junto com a torta, adicionando um sabor tropical irresistível.
  • Chantilly sem Açúcar: Prepare um chantilly batido com adoçante culinário para uma cobertura leve e cremosa que combina perfeitamente com a torta.

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