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Se você está buscando uma alternativa leve e saudável para o jantar, a torta cremosa de fubá pode ser a escolha perfeita. Com uma combinação equilibrada de ingredientes, esta receita oferece uma refeição completa e deliciosa. Vamos aprender como prepará-la?

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Benefícios da Torta Cremosa de Fubá

A torta cremosa de fubá é uma opção nutritiva e reconfortante para o jantar. Com fubá, presunto, queijo e vegetais, ela fornece uma variedade de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, fibras e cálcio. Além disso, é uma alternativa leve em comparação com outras refeições mais pesadas, o que a torna ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.

Ingredientes para a Torta Cremosa de Fubá

  • 1 ovo inteiro
  • 2 colheres de sopa de iogurte natural integral
  • 2 colheres de sopa de fubá
  • 50 g de presunto picado
  • 2 colheres de chá de salsa desidratada
  • 1 colher de sobremesa de cenoura ralada
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 50 ml de água
  • 1 colher de café de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de café de fermento químico em pó
  • 1 fatia de queijo
  • Azeitonas verdes picadas e sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, bata bem o ovo até começar a espumar.
  2. Adicione o sal, o iogurte natural integral, o fubá, o presunto, a salsa desidratada, a cenoura, as azeitonas verdes picadas e o óleo. Misture bem após cada adição.
  3. Incorpore a água, o queijo parmesão ralado e o fermento químico em pó à massa, misturando até ficar homogêneo.
  4. Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente untada.
  5. Coloque a fatia de queijo por cima e cubra com o restante da massa.
  6. Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira. Vire a torta quando o fundo estiver dourado para que doure do outro lado.
  7. Sirva e aproveite sua deliciosa torta cremosa de fubá!

Melhores Acompanhamentos para sua Torta

  • Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para contrastar com a cremosidade da torta.
  • Legumes Assados: Legumes assados, como abobrinha, cenoura e batata-doce, adicionam cor e nutrientes extras à refeição.
  • Molho de Tomate Caseiro: Um molho de tomate caseiro pode complementar o sabor da torta e adicionar um toque de acidez.

Conclusão

Com esta receita simples e deliciosa, você pode desfrutar de um jantar leve e saudável em casa. Experimente esta torta cremosa de fubá e surpreenda-se com seu sabor e praticidade!

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Compartilhe esta receita com amigos e familiares e descubra novas maneiras de tornar suas refeições mais saudáveis e saborosas!

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