Se você está buscando uma alternativa leve e saudável para o jantar, a torta cremosa de fubá pode ser a escolha perfeita. Com uma combinação equilibrada de ingredientes, esta receita oferece uma refeição completa e deliciosa. Vamos aprender como prepará-la?
Benefícios da Torta Cremosa de Fubá
A torta cremosa de fubá é uma opção nutritiva e reconfortante para o jantar. Com fubá, presunto, queijo e vegetais, ela fornece uma variedade de nutrientes essenciais, incluindo proteínas, fibras e cálcio. Além disso, é uma alternativa leve em comparação com outras refeições mais pesadas, o que a torna ideal para quem busca uma alimentação equilibrada.
Ingredientes para a Torta Cremosa de Fubá
- 1 ovo inteiro
- 2 colheres de sopa de iogurte natural integral
- 2 colheres de sopa de fubá
- 50 g de presunto picado
- 2 colheres de chá de salsa desidratada
- 1 colher de sobremesa de cenoura ralada
- 1 colher de sopa de óleo
- 50 ml de água
- 1 colher de café de queijo parmesão ralado
- 1 colher de café de fermento químico em pó
- 1 fatia de queijo
- Azeitonas verdes picadas e sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela, bata bem o ovo até começar a espumar.
- Adicione o sal, o iogurte natural integral, o fubá, o presunto, a salsa desidratada, a cenoura, as azeitonas verdes picadas e o óleo. Misture bem após cada adição.
- Incorpore a água, o queijo parmesão ralado e o fermento químico em pó à massa, misturando até ficar homogêneo.
- Despeje metade da massa em uma frigideira antiaderente untada.
- Coloque a fatia de queijo por cima e cubra com o restante da massa.
- Leve ao fogo baixo e tampe a frigideira. Vire a torta quando o fundo estiver dourado para que doure do outro lado.
- Sirva e aproveite sua deliciosa torta cremosa de fubá!
Melhores Acompanhamentos para sua Torta
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante é o acompanhamento perfeito para contrastar com a cremosidade da torta.
- Legumes Assados: Legumes assados, como abobrinha, cenoura e batata-doce, adicionam cor e nutrientes extras à refeição.
- Molho de Tomate Caseiro: Um molho de tomate caseiro pode complementar o sabor da torta e adicionar um toque de acidez.
Conclusão
Com esta receita simples e deliciosa, você pode desfrutar de um jantar leve e saudável em casa. Experimente esta torta cremosa de fubá e surpreenda-se com seu sabor e praticidade!
Compartilhe esta receita com amigos e familiares e descubra novas maneiras de tornar suas refeições mais saudáveis e saborosas!