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Se você está em busca de uma receita saborosa e reconfortante para o almoço em família, não procure mais. Esta deliciosa carne moída no forno, com seu tempero irresistível e camada generosa de queijo derretido, certamente será um sucesso à mesa. Prepare-se para impressionar seus entes queridos com este prato maravilhoso!

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Por Que Escolher Carne Moída no Forno?

Sabor Intenso

  • Esta receita combina a suculência da carne moída com o sabor robusto dos temperos e queijo derretido, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada.

Facilidade de Preparo

  • Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, esta carne moída no forno é uma opção prática para qualquer ocasião.

Versatilidade

  • Você pode personalizar a receita adicionando seus temperos favoritos ou ajustando a quantidade de queijo conforme o seu gosto, tornando-a adequada para toda a família.

Ingredientes Necessários

Para a Carne Moída:

  • 3 batatas médias cozidas
  • 500 g de carne moída
  • 1/2 cebola média picada
  • Molho de tomate (a gosto)
  • 200 g de queijo muçarela
  • Cheiro-verde, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto

Passo a Passo: Como Fazer Carne Moída no Forno

  1. Preparo da Massa:
  • Em uma tigela, amasse as batatas e misture-as com a carne moída, a cebola picada, o cheiro-verde, a páprica, a pimenta-do-reino e o sal, até obter uma mistura homogênea.
  1. Montagem no Refratário:
  • Espalhe a mistura de carne moída no fundo de um refratário, formando uma camada uniforme.
  • Cubra a carne moída com molho de tomate a gosto, garantindo que esteja bem distribuído sobre a superfície.
  • Adicione metade do queijo muçarela por cima do molho de tomate, criando uma camada de queijo deliciosamente derretido.
  1. Finalização e Assamento:
  • Repita o processo, adicionando outra camada de molho de tomate e cobrindo com o restante do queijo muçarela.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que a carne esteja completamente cozida e o queijo esteja dourado e borbulhante.
  1. Servir e Degustar:
  • Retire a carne moída do forno e deixe-a repousar por alguns minutos antes de servir.
  • Sirva quente, acompanhada de arroz, salada ou legumes cozidos, conforme sua preferência.

Melhores Acompanhamentos para Carne Moída no Forno

  • Arroz Branco ou Integral: O arroz é o acompanhamento clássico que complementa perfeitamente a carne moída no forno, absorvendo os sucos e temperos do prato.
  • Salada Verde Fresca: Uma salada simples de folhas verdes, tomate e pepino oferece um contraste refrescante e crocante à carne moída.
  • Purê de Batatas: Para uma refeição reconfortante, sirva a carne moída com um delicioso purê de batatas cremoso, que equilibra a intensidade do prato.

Desfrute deste almoço de família memorável com esta incrível receita de carne moída no forno. Com seu sabor irresistível e preparo descomplicado, ela certamente se tornará um sucesso garantido em sua casa!

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