Se você está em busca de uma receita saborosa e reconfortante para o almoço em família, não procure mais. Esta deliciosa carne moída no forno, com seu tempero irresistível e camada generosa de queijo derretido, certamente será um sucesso à mesa. Prepare-se para impressionar seus entes queridos com este prato maravilhoso!
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Por Que Escolher Carne Moída no Forno?
Sabor Intenso
- Esta receita combina a suculência da carne moída com o sabor robusto dos temperos e queijo derretido, proporcionando uma explosão de sabores em cada garfada.
Facilidade de Preparo
- Com ingredientes simples e um método de preparo descomplicado, esta carne moída no forno é uma opção prática para qualquer ocasião.
Versatilidade
- Você pode personalizar a receita adicionando seus temperos favoritos ou ajustando a quantidade de queijo conforme o seu gosto, tornando-a adequada para toda a família.
Ingredientes Necessários
Para a Carne Moída:
- 3 batatas médias cozidas
- 500 g de carne moída
- 1/2 cebola média picada
- Molho de tomate (a gosto)
- 200 g de queijo muçarela
- Cheiro-verde, páprica, pimenta-do-reino e sal a gosto
Passo a Passo: Como Fazer Carne Moída no Forno
- Preparo da Massa:
- Em uma tigela, amasse as batatas e misture-as com a carne moída, a cebola picada, o cheiro-verde, a páprica, a pimenta-do-reino e o sal, até obter uma mistura homogênea.
- Montagem no Refratário:
- Espalhe a mistura de carne moída no fundo de um refratário, formando uma camada uniforme.
- Cubra a carne moída com molho de tomate a gosto, garantindo que esteja bem distribuído sobre a superfície.
- Adicione metade do queijo muçarela por cima do molho de tomate, criando uma camada de queijo deliciosamente derretido.
- Finalização e Assamento:
- Repita o processo, adicionando outra camada de molho de tomate e cobrindo com o restante do queijo muçarela.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C e asse por aproximadamente 1 hora, ou até que a carne esteja completamente cozida e o queijo esteja dourado e borbulhante.
- Servir e Degustar:
- Retire a carne moída do forno e deixe-a repousar por alguns minutos antes de servir.
- Sirva quente, acompanhada de arroz, salada ou legumes cozidos, conforme sua preferência.
Melhores Acompanhamentos para Carne Moída no Forno
- Arroz Branco ou Integral: O arroz é o acompanhamento clássico que complementa perfeitamente a carne moída no forno, absorvendo os sucos e temperos do prato.
- Salada Verde Fresca: Uma salada simples de folhas verdes, tomate e pepino oferece um contraste refrescante e crocante à carne moída.
- Purê de Batatas: Para uma refeição reconfortante, sirva a carne moída com um delicioso purê de batatas cremoso, que equilibra a intensidade do prato.
Desfrute deste almoço de família memorável com esta incrível receita de carne moída no forno. Com seu sabor irresistível e preparo descomplicado, ela certamente se tornará um sucesso garantido em sua casa!