Descubra como preparar uma receita irresistível que vai conquistar todos os paladares da sua casa. Essa delícia, que une batata e linguiça toscana, é versátil e pode ser servida como acompanhamento ou lanche. Com um preparo simples e fácil, essa receita se tornará a mais pedida entre seus familiares e amigos. Acompanhe o passo a passo e surpreenda-se com o sabor!
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Ingredientes para a Receita com Batata
- 1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
- 3 dentes de alho picadinhos
- 300g de batata inglesa descascada e cortada em pedaços pequenos
- 1 kg de linguiça toscana
- Orégano (a gosto)
- 1 cebola bem picadinha
- Extrato de tomate (a gosto)
- 200g de muçarela fatiada
- Tomate em fatias (a gosto)
Como Fazer a Receita com Batata e Linguiça
- Retire a pele da linguiça toscana, despedace-a e frite em fogo médio, mexendo ocasionalmente para soltar.
- Enquanto a linguiça frita, cozinhe a batata em pedaços em outra panela com água. Não adicione sal.
- Quando a linguiça começar a fritar e soltar gordura, reduza o fogo e adicione o alho e a cebola. Refogue até dourar levemente. Reserve.
- Após as batatas estarem cozidas, escorra e amasse com um garfo ou esmagador.
- Misture a linguiça refogada na batata, formando uma massinha.
- Transfira essa massa para uma forma retangular grande untada com manteiga ou margarina, espalhando-a uniformemente.
- Acrescente o extrato de tomate em colheradas sobre a massa e distribua de forma uniforme.
- Coloque as fatias de muçarela sobre o extrato e, por cima, distribua as fatias de tomate.
- Polvilhe com orégano e leve ao forno pré-aquecido a 210°C por 25-30 minutos.
- Retire do forno, sirva e desfrute da sua sensacional receita com batata e linguiça!
Melhores Acompanhamentos
- Arroz Branco e Farofa: Sirva a receita com batata e linguiça acompanhada de arroz branco e uma deliciosa farofa para uma refeição completa.
- Salada Verde: Uma salada fresca e colorida é o complemento perfeito para equilibrar o sabor mais intenso da receita.
- Pão Caseiro: Se preferir, sirva a receita dentro de pães cortados ao meio, transformando-a em um sanduíche irresistível.
Experimente essas sugestões de acompanhamentos e torne sua refeição ainda mais especial com essa incrível receita de batata e linguiça. Aproveite cada pedacinho e compartilhe esse momento delicioso com seus entes queridos!