O Pavê Natalino é um doce tradicional que traz consigo a essência das celebrações de fim de ano. Com suas camadas envolventes de biscoitos e cremes, é uma experiência irresistível em muitas festas familiares. Prepare-se para mergulhar nessa doçura que é garantia de sucesso entre familiares e amigos.
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Ingredientes para o Pavê Natalino:
Creme
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 500mL de leite
- 150g de chocolate branco picado
- 2 colheres de sopa de amido de milho
Montagem
- 1 pacote de biscoito maisena
- Raspas de chocolate branco para decorar
Ganache
- 1 caixinha de creme de leite
- 200g de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo do Pavê Natalino:
Creme
- Em uma panela, misture o amido de milho, o creme de leite e o leite condensado.
- Adicione o leite e mexa bem.
- Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente até engrossar.
- Junte o chocolate branco e mexa por mais 1 minuto.
- Retire do fogo e reserve.
Ganache
- Derreta o chocolate em banho-maria ou no microondas.
- Acrescente o creme de leite e misture até obter uma ganache homogênea.
- Reserve.
Montagem
- Em uma travessa, alterne camadas de biscoitos e creme até terminar os ingredientes.
- Sobre a última camada, espalhe uniformemente a ganache, reservando uma pequena parte para decorar.
- Leve à geladeira por pelo menos 5 horas.
- Ao retirar da geladeira, decore com raspas de chocolate branco e fios de ganache.
Saboreie este maravilhoso Pavê Natalino com todos e tenha festas memoráveis!
Melhores Acompanhamentos para o Pavê:
- Variação de Frutas: Adicione frutas da estação entre as camadas para um toque fresco.
- Camadas Mais Finas: Equilibre os sabores com camadas mais finas.
- Decoração Criativa: Finalize com raspas de chocolate ou polvilhe canela para uma apresentação visualmente atraente.
- Creme mais Leve: Utilize creme de leite fresco para uma textura mais leve e cremosa.
- Descanso na Geladeira: Deixe o pavê descansar na geladeira por algumas horas para integrar ainda mais os sabores.
Conclusão: Pavê Natalino Tradicional: Uma Doçura Inesquecível!
Mais que uma sobremesa, este clássico Pavê é uma experiência compartilhada durante a época mais especial do ano. Surpreenda todos com sabores tradicionais que trazem memórias afetuosas à mesa. Compartilhe essa receita deliciosa e espalhe a alegria do Natal com quem você ama!
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