Descubra como preparar uma tapioca molhadinha irresistível, perfeita para substituir o pão francês nas suas manhãs de café.
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A Tapioca que Encanta
A tapioca molhadinha é uma opção deliciosa e prática para o café da manhã ou lanche. Com apenas 4 ingredientes, você pode desfrutar de uma tapioca macia e úmida, que certamente vai conquistar seu paladar. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!
Receita de Tapioca Molhadinha
Ingredientes:
- 400g de tapioca hidratada, já peneirada
- 200ml de leite integral
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- Pitada de sal
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque 3 colheres (sopa) de tapioca hidratada peneirada.
- Espalhe a tapioca na frigideira, mantendo as bordas um pouco mais espessas.
- Quando a tapioca estiver solta, vire-a com uma espátula e deixe mais um pouco no fogo.
- Repita o processo para fazer mais tapiocas, sempre usando 3 colheres (sopa) de tapioca para cada uma.
- Para deixar a tapioca molhadinha, misture o leite integral com açúcar e uma pitada de sal.
- Coloque a tapioca em um prato e regue-a generosamente com a mistura de leite.
- Dobre a tapioca ao meio e umedeça ambos os lados com a mistura de leite.
- Se desejar, polvilhe coco ralado por cima.
- Para servir gelada, cubra as tapiocas com plástico-filme e leve à geladeira por cerca de duas horas. Se preferir, sirva em temperatura ambiente.
Melhores Acompanhamentos
- Geleias e Frutas: Experimente rechear sua tapioca com geleias de frutas ou frutas frescas, como morangos, bananas ou manga.
- Queijo e Presunto: Para uma versão salgada, adicione queijo e presunto à sua tapioca molhadinha.
- Café ou Chá: Sirva sua tapioca molhadinha com uma xícara de café fresco ou chá quente para uma combinação perfeita.
Agora que você sabe como preparar uma tapioca molhadinha deliciosa, aproveite para desfrutar desse quitute versátil em qualquer momento do dia!
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