O pudim de limão que não vai ao forno é uma sobremesa perfeita para quem busca praticidade e sabor. Com sua textura cremosa e o frescor do limão, é ideal para qualquer ocasião. Aprenda como preparar essa delícia com nossa receita passo a passo.
Ingredientes da Receita
Para fazer esse pudim de limão, você vai precisar de poucos e simples ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite
- Suco de 3 limões
- Raspas de 1 limão
Modo de Preparo
Preparação da Mistura
- Mistura Inicial:
Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e as raspas de limão. - Bater os Ingredientes:
Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Montagem e Refrigeração
- Despejar na Forma:
Despeje a mistura em uma forma de pudim levemente untada com óleo. - Refrigeração:
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas ou até que o pudim esteja firme. - Decoração:
Antes de servir, decore com raspas de limão para dar um toque especial.
Melhores Acompanhamentos
Para complementar o sabor do pudim de limão, considere as seguintes opções de acompanhamentos:
- Frutas Frescas:
Frutas como morangos, framboesas ou blueberries combinam perfeitamente com o sabor cítrico do pudim. - Chantilly:
Um pouco de chantilly pode adicionar uma cremosidade extra à sobremesa. - Café ou Chá:
Um café expresso ou um chá de hortelã podem ser ótimas escolhas para acompanhar o pudim.
Dúvidas Comuns
Posso usar limões tahiti em vez de limões comuns?
Sim, os limões tahiti podem ser usados e dão um sabor ainda mais intenso ao pudim.
É possível adicionar uma camada de biscoitos triturados?
Claro! Adicionar uma camada de biscoitos triturados no fundo da forma antes de despejar a mistura do pudim pode dar uma textura extra e um sabor delicioso.
O pudim de limão pode ser congelado?
Não é recomendável congelar o pudim, pois a textura pode ser comprometida. É melhor armazená-lo na geladeira.
Conclusão
O pudim de limão que não vai ao forno é uma sobremesa que encanta pela simplicidade e pelo sabor refrescante. Com ingredientes acessíveis e um preparo descomplicado, é uma ótima opção para qualquer momento. Experimente essa receita e surpreenda sua família e amigos com essa delícia. Bom apetite!
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