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Para aqueles momentos em que precisamos de uma opção rápida e prática para o jantar, a torta de frigideira é a escolha perfeita. Versátil e saborosa, esta receita vai conquistar o seu paladar e tornar-se um novo favorito na sua cozinha. Vamos aprender como prepará-la passo a passo!

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Por que Escolher a Torta de Frigideira?

A torta de frigideira é uma opção excelente para quem busca praticidade na cozinha. Com uma massa simples e a possibilidade de variar o recheio de acordo com o gosto pessoal, esta receita agrada a todos os paladares e é ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes Necessários:

  • 1 ovo
  • 1 colher de chá de sal
  • 50 ml de óleo
  • 200 ml de leite integral em temperatura ambiente
  • 1 e 1/2 xícara de chá (200 ml) de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento químico em pó
  • Recheio de sua preferência

Modo de Preparo:

  1. Em um bowl, bata um ovo e adicione o sal, o óleo e o leite, misturando rapidamente.
  2. Acrescente a farinha de trigo peneirada à mistura e mexa até obter uma massa homogênea.
  3. Adicione o fermento em pó à massa e misture novamente.
  4. Unte uma frigideira com um pouco de óleo e despeje metade da massa, distribuindo-a no fundo da frigideira.
  5. Coloque o recheio de sua escolha sobre a massa na frigideira e cubra com o restante da massa.
  6. Tampe a frigideira e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 7-8 minutos.
  7. Vire a torta na frigideira e cozinhe por mais 3 minutos, até dourar dos dois lados.
  8. Retire do fogo e sirva sua torta de frigideira quente e deliciosa.

Melhores Acompanhamentos:

  • Salada Verde: Uma salada leve e fresca é o acompanhamento perfeito para equilibrar o sabor da torta.
  • Molhos Diversos: Molhos como maionese, ketchup ou mostarda podem ser servidos à parte para quem gosta de um toque extra.
  • Arroz Branco: Para uma refeição mais completa, sirva a torta de frigideira com arroz branco cozido.

Experimente esta receita de torta de frigideira e desfrute de uma refeição rápida, prática e deliciosa!

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