Se você busca uma receita deliciosa e prática para aproveitar a carne moída, esta receita com carne moída é perfeita para você! Com um passo a passo simples e ingredientes acessíveis, você poderá preparar almôndegas suculentas e cheias de sabor. Aprenda agora mesmo como fazer essa maravilhosa receita e surpreenda a todos com o resultado!
Segredo da Receita com Carne Moída
Esta receita com carne moída é um verdadeiro achado! Aprendida de uma maneira simples e descomplicada, ela vai te ensinar a fazer almôndegas irresistíveis que vão conquistar todos os paladares. Confira o passo a passo abaixo e delicie-se com essa delícia!
Ingredientes:
- 150 ml de leite
- 5 fatias de pão de forma
- 1 kg de carne moída
- 8 dentes de alho
- 1 cebola média
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 2 colheres (chá) de caldo de costela em pó
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde e pimenta calabresa a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, coloque o pão de forma grosseiramente picado e adicione o leite. Misture bem para umedecer todo o pão e deixe hidratar por alguns minutos. Depois, passe por uma peneira para remover o excesso de líquido e reserve.
- Em uma frigideira, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Deixe derreter e adicione a cebola e o alho. Deixe dourar bem, retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela grande, coloque a carne moída e adicione a mostarda, o sal, a pimenta do reino, a pimenta calabresa, o caldo de costela e o extrato de tomate. Misture bem para incorporar todos os temperos na carne moída.
- Acrescente o cheiro verde, o pão hidratado reservado, a cebola e o alho refogados. Misture novamente para obter uma massa lisa e homogênea.
- Modele as almôndegas do tamanho desejado e disponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
- Retire do forno e sirva suas almôndegas deliciosas!
Com essa receita com carne moída, você terá em mãos uma opção versátil e saborosa para acompanhar diversos pratos ou até mesmo para servir como petisco em ocasiões especiais. Experimente e encante-se com o sabor irresistível dessas almôndegas!
Melhores Acompanhamentos:
- Molho de Tomate Caseiro: Sirva as almôndegas com um delicioso molho de tomate caseiro para realçar ainda mais o sabor.
- Macarrão: Acompanhe as almôndegas com um prato de macarrão cozido al dente para uma refeição completa e reconfortante.
- Salada Verde: Sirva as almôndegas com uma salada verde fresca para equilibrar o sabor e a textura do prato.
Com essas sugestões, sua receita com carne moída será ainda mais deliciosa e completa! Experimente e aproveite cada momento à mesa com essa maravilhosa preparação.