O frango assado no forno é uma escolha clássica e reconfortante para muitas famílias, e esta receita eleva essa experiência a outro nível de sabor e textura. Com uma combinação de temperos e um creme especial, você vai preparar um prato simplesmente irresistível que vai agradar a todos à mesa.
Por que Escolher o Frango no Forno como Opção de Refeição?
O frango é uma excelente fonte de proteína e pode ser preparado de diversas maneiras, sendo assado no forno uma das opções mais saudáveis e saborosas. Além disso, esta receita oferece uma textura cremosa e um sabor único, garantindo uma refeição memorável em qualquer ocasião.
Ingredientes Necessários:
Para o Frango:
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sobremesa) de páprica picante
- 1 colher (café) de pimenta-síria
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 700g de peito de frango cortado em cubos
Para o Creme:
- 50g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sobremesa) de alho e cebola desidratados
- 1 colher (sobremesa) de sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Tomate em rodelas a gosto
- 1 colher (chá) de orégano
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 ovos inteiros
Como Preparar o Frango no Forno:
- Tempere o Frango: Em um refratário próprio para forno, distribua os cubos de peito de frango e tempere-os com suco de limão, páprica picante, pimenta-síria e sal. Certifique-se de que todos os pedaços estejam bem cobertos com os temperos. Cubra o refratário com plástico filme e deixe marinar na geladeira por pelo menos 15 minutos.
- Prepare o Creme: Em uma tigela, misture os ovos, creme de leite, queijo parmesão ralado, alho, cebola desidratados, sal e pimenta-do-reino. Mexa bem até obter uma mistura homogênea.
- Monte o Frango: Após o período de marinada, espalhe o creme uniformemente sobre o frango no refratário. Em seguida, adicione as rodelas de tomate por cima do creme e polvilhe o orégano para finalizar.
- Asse no Forno: Pré-aqueça o forno a 200°C e leve o refratário com o frango para assar por aproximadamente 40 minutos, ou até que o frango esteja completamente cozido e o creme esteja dourado e borbulhante.
- Sirva e Aprecie: Retire o frango do forno e sirva imediatamente. Aproveite cada pedaço suculento e cremoso deste delicioso prato de frango assado no forno.
Melhores Acompanhamentos para seu Frango no Forno:
- Arroz branco: O clássico arroz branco é o acompanhamento perfeito para absorver todo o sabor do molho cremoso do frango.
- Salada verde: Uma salada fresca e crocante é uma excelente opção para equilibrar a cremosidade do frango e adicionar nutrientes extras à sua refeição.
- Legumes assados: Experimente servir seu frango no forno com uma seleção de legumes assados, como batatas, abobrinhas e cenouras, para uma refeição completa e nutritiva.
Com esta receita de frango no forno, você vai conquistar o paladar de toda a família e transformar suas refeições em momentos especiais e inesquecíveis. Experimente hoje mesmo e desfrute de uma explosão de sabores e texturas à mesa!