Continua após a publicidade

Surpreenda sua família com uma receita irresistível de frango dourado na cebola. Este prato, com seu frango bem temperado e cebolas caramelizadas, é perfeito para um almoço de domingo especial. Aprenda a fazer essa delícia que vai deixar todos pedindo mais!

Continua após a publicidade

Ingredientes para Frango Dourado na Cebola

Lista de Ingredientes

  • 1,5 kg a 2 kg de coxas de frango (ou outros cortes de sua preferência)
  • Mostarda (a gosto)
  • Tempero vinagrete seco (a gosto)
  • Sal (a gosto)
  • Pimenta-do-reino (a gosto)
  • Azeite de oliva (a gosto)
  • Vinagre (a gosto)
  • Um pouco de óleo
  • 4 cebolas grandes picadinhas
  • 1 litro de água quente

Modo de Preparo

Preparando o Frango

  1. Higienização e Temperatura:
  • Após higienizar os pedaços de frango, coloque-os em um recipiente.
  • Tempere com mostarda, tempero vinagrete seco, sal, pimenta-do-reino, azeite e vinagre.
  • Tampe e deixe marinar enquanto prepara as cebolas.

Preparando as Cebolas

  1. Caramelização das Cebolas:
  • Pique as cebolas e coloque em uma panela espaçosa, preferencialmente de fundo grosso, com um pouco de óleo.
  • Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente por 25 a 30 minutos, até que as cebolas fiquem douradas e caramelizadas.

Cozinhando o Frango

  1. Combinação dos Ingredientes:
  • Desligue o fogo das cebolas e adicione 1 litro de água quente.
  • Coloque os pedaços de frango na panela com as cebolas caramelizadas.
  • Prove e ajuste o sal, se necessário.
  1. Cozimento Final:
  • Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por cerca de 30 minutos, mexendo ocasionalmente.
  • Na parte final do cozimento, deixe o caldo reduzir conforme sua preferência, até atingir a consistência desejada.

Finalização

  1. Servir:
  • Desligue o fogo, sirva e aprecie seu delicioso frango dourado na cebola.
  • Dica adicional: este frango fica ainda mais saboroso no dia seguinte!

Melhores Acompanhamentos para Frango Dourado na Cebola

Sugestões de Acompanhamentos

  • Arroz Branco:
  • O arroz branco é um acompanhamento clássico que complementa perfeitamente o sabor intenso do frango dourado na cebola.
  • Purê de Batatas:
  • O purê de batatas cremoso é uma ótima opção para acompanhar este prato, adicionando uma textura suave e deliciosa.
  • Salada Verde:
  • Uma salada verde fresca com alface, rúcula e tomate cereja oferece um contraste leve e refrescante ao prato.

Bebidas

  • Vinho Tinto:
  • Um vinho tinto leve, como um Merlot ou Pinot Noir, harmoniza bem com o frango e realça os sabores do prato.
  • Suco de Laranja:
  • Para uma opção sem álcool, um suco de laranja fresco é uma escolha refrescante que complementa a refeição.

Conclusão

O frango dourado na cebola é uma receita que certamente vai conquistar o coração de sua família no almoço de domingo. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, este prato se destaca pelo sabor incrível das cebolas caramelizadas e o frango bem temperado. Experimente esta receita e veja como ela se tornará um favorito em sua casa!

Prepare este frango delicioso e compartilhe a alegria de uma refeição caseira saborosa e especial com seus entes queridos. Bon appétit!

Continua após a publicidade

0 Comentários

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Solicitar a remoção de dados

Use este formulário para solicitar a remoção de seus dados neste site.