Prepare um Bolo Tipo Pullman Irresistível: Macio e Fofinho!

Se você é fã daqueles bolos macios e fofinhos, o bolo tipo pullman é a escolha perfeita para o seu café da tarde. Com poucos ingredientes e um resultado incrível, essa receita vai conquistar o seu paladar. Acompanhe o passo a passo e aprenda a fazer esse delicioso bolo!

Ingredientes:

• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (chá) de raspas de laranja
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de suco natural de laranja
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 ovos inteiros

Como Fazer Bolo Tipo Pullman:

1. Preparando a Massa:

• Em um recipiente, bata os ovos por alguns segundos até misturá-los bem.
• Adicione o açúcar e bata novamente até obter uma mistura homogênea.
• Acrescente a manteiga e mexa vigorosamente até formar uma pasta consistente.
• Adicione o suco de laranja, as raspas da laranja e a farinha de trigo, misturando bem até obter uma massa uniforme.
• Por último, adicione o fermento e mexa delicadamente apenas para incorporar à massa.

1. Montagem e Assamento:

• Unte e enfarinhe uma forma de pão.
• Despeje a massa na forma preparada.
• Utilize um saco de confeitar com manteiga dentro para desenhar uma linha central na massa, criando a clássica fenda no meio do bolo.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.

1. Finalização:

• Após assar, retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar cuidadosamente o seu bolo tipo pullman.

Agora, sirva fatias desse maravilhoso bolo acompanhadas de um delicioso cafezinho e desfrute de momentos de puro sabor!

Melhores Acompanhamentos:

• Calda de Chocolate: Prepare uma calda de chocolate cremosa para regar sobre o bolo antes de servir.
• Frutas Frescas: Fatias de morango, banana ou kiwi complementam perfeitamente o sabor do bolo tipo pullman.
• Chantilly: Uma generosa porção de chantilly por cima do bolo acrescenta uma textura suave e um toque de indulgência.

Experimente essa receita e encante-se com a simplicidade e o sabor irresistível do bolo tipo pullman!