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Preparar um pão caseiro sem precisar sovar a massa pode ser uma verdadeira mão na roda para quem busca praticidade na cozinha. Com este método, você economiza tempo e esforço, e ainda obtém um pão deliciosamente macio e fofo, perfeito para seu café da manhã ou lanche da tarde. Vamos conferir como fazer essa receita simples e saborosa!

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Ingredientes:

  • 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 ovo inteiro
  • 250ml de leite integral morno
  • 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal

(Obs.: A medida da xícara é de 250ml.)

Modo de Preparo:

  1. No liquidificador, adicione o leite morno, o açúcar, o óleo, o ovo e o fermento biológico seco. Bata em velocidade alta por cerca de 2 minutos, até obter uma mistura homogênea.
  2. Despeje essa mistura em uma vasilha espaçosa e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem com uma colher de pau.
  3. Gradualmente, incorpore o restante da farinha e o sal, misturando até obter uma massa cremosa e pegajosa.
  4. Transfira a massa para uma forma para pão (28cm x 11cm) previamente untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha, espalhando uniformemente com uma espátula.
  5. Cubra a forma com plástico-filme e um guardanapo limpo, e deixe descansar por cerca de 40 minutos, ou até que a massa dobre de tamanho.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por aproximadamente 30-35 minutos, ou até que o pão esteja dourado e assado por completo.
  7. Após assar, retire do forno, deixe amornar e desenforme.

Conclusão:

Com este método prático, você pode desfrutar de um delicioso pão caseiro sem precisar perder tempo sovando a massa. Experimente esta receita e encante sua família com um pão fresquinho e irresistível!

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Melhores Acompanhamentos para o Pão:

  • Manteiga ou margarina
  • Geléias diversas (morango, goiaba, etc.)
  • Queijos variados
  • Patês caseiros

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