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Se você está procurando por uma opção deliciosa e prática para o almoço de domingo, o macarrão com molho caseiro é a escolha perfeita. Esta receita clássica combina ingredientes simples com temperos tradicionais, resultando em um prato que agrada a todos os paladares. Vamos aprender como preparar essa maravilha em poucos passos!

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Por que Escolher Macarrão com Molho Caseiro?

O macarrão com molho caseiro é uma refeição reconfortante e satisfatória, ideal para reunir a família em torno da mesa. Além disso, sua praticidade de preparo o torna uma ótima opção para os dias em que você deseja uma refeição saborosa sem passar horas na cozinha.

Ingredientes Necessários:

  • 300g de carne moída
  • Cheiro-verde picado
  • Pimenta-calabresa seca
  • Orégano
  • Sal
  • Tomate picado ou tomatinhos-cereja picados
  • Cebola
  • Manteiga
  • Pimenta-do-reino
  • Alho amassado
  • Milho-verde em conserva escorrido
  • Água
  • Molho de tomate (preferencialmente passata)
  • Macarrão (espaguete ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até dourarem.
  2. Adicione a carne moída e refogue até que esteja bem cozida e soltinha.
  3. Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até que esteja al dente.
  4. Tempere a carne moída com sal, pimenta-calabresa, pimenta-do-reino e adicione o molho de tomate.
  5. Acrescente os tomates picados, o milho-verde e o cheiro-verde à carne, deixando apurar por alguns minutos.
  6. Quando o macarrão estiver cozido, transfira-o diretamente para a panela do molho e misture bem.
  7. Sirva o macarrão com molho caseiro ainda quente e aproveite!

Melhores Acompanhamentos para o Macarrão com Molho Caseiro:

  • Queijo Parmesão Ralado: Polvilhe queijo parmesão ralado sobre o macarrão para um toque de sabor extra.
  • Salada Verde Fresca: Uma salada verde fresca e crocante é o complemento perfeito para equilibrar a refeição.
  • Pão Italiano: Sirva o macarrão com fatias de pão italiano fresco para mergulhar no molho.

Agora que você conhece todos os segredos para preparar um delicioso macarrão com molho caseiro, está pronto para impressionar sua família e amigos com uma refeição deliciosa e reconfortante. Aproveite cada garfada deste prato clássico e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa. Bom apetite!

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