Que tal dar uma variada no cardápio do almoço e preparar um delicioso frango com creme de cebola? Essa receita é uma verdadeira maravilha, fácil de fazer e sem conservantes, garantindo um sabor incrível para toda a família. Com apenas alguns ingredientes simples, você vai surpreender a todos com essa opção deliciosa!
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Ingredientes para o Frango com Creme de Cebola
- Um fio de azeite de oliva
- Queijo parmesão ralado (a gosto)
- 1 cebola grande picadinha
- ½ colher (sobremesa) de sal
- 1 dente de alho amassado
- 3 coxas com sobrecoxa de frango sem pele e sem osso (cerca de 700g)
- 3 colheres (sopa) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de maionese
Modo de Preparo
- Comece temperando o frango com o sal e o alho amassado. Reserve.
- Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite e adicione a cebola picadinha. Reduza o fogo para o mínimo e cozinhe a cebola, mexendo de vez em quando, até que fique dourada e caramelizada, o que pode levar cerca de 5 minutos.
- Enquanto a cebola cozinha, prepare o creme misturando a maionese com o creme de leite. Tempere com sal e adicione a cebola dourada, misturando bem.
- Disponha o frango em uma assadeira ou travessa refratária e cubra-o com o creme de cebola, garantindo que todos os pedaços estejam bem envolvidos.
- Cubra a assadeira com papel-alumínio (com a parte brilhante voltada para o alimento) e leve ao forno pré-aquecido a 250°C por 15 a 20 minutos. Se estiver usando pedaços de frango mais grossos ou com osso, deixe assar por 30 minutos antes de retirar o papel-alumínio.
- Passado o tempo indicado, retire o papel-alumínio, polvilhe queijo parmesão ralado a gosto por cima do frango (opcional) e deixe dourar.
- Retire do forno, sirva e desfrute do seu saboroso frango com creme de cebola!
Melhores Acompanhamentos para o Frango com Creme de Cebola
- Arroz branco soltinho
- Batatas assadas
- Salada verde fresca
- Farofa crocante
- Legumes refogados
Com essas sugestões, você terá uma refeição completa e irresistível, perfeita para qualquer ocasião. Aproveite cada mordida desse frango suculento e cheio de sabor!