Se você adora sobremesas refrescantes e cheias de sabor, esta receita de sobremesa de frutas vermelhas é para você! Combinando o frescor das frutas com a cremosidade de um recheio irresistível, esta sobremesa é uma verdadeira tentação para qualquer ocasião. Aprenda a fazer essa delícia e encante-se com cada colherada!
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Por que Experimentar esta Sobremesa?
Visual Atraente
- Além de deliciosa, esta sobremesa de frutas vermelhas possui um visual encantador, perfeito para impressionar seus convidados em um almoço ou jantar especial.
Ingredientes Simples
- Com ingredientes básicos e fáceis de encontrar, como frutas vermelhas, creme de leite, leite condensado e cream cheese, você pode preparar esta sobremesa sem complicações.
Fácil de Fazer
- Mesmo sendo uma sobremesa sofisticada, esta receita é simples de preparar, seguindo um passo a passo claro e prático.
Receita Passo a Passo
Ingredientes:
Para a Geleia de Frutas Vermelhas:
- 1 colher (sopa) de suco de limão
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ½ xícaras (chá) de frutas vermelhas congeladas (mirtilos e morangos)
Para o Recheio:
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- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de leite condensado
- 300 gramas de cream cheese
Para a Montagem:
- 175 gramas de biscoito maisena ou maria
- ½ xícara (chá) de leite
Modo de Preparo:
- Geleia de Frutas Vermelhas:
- Em uma panela, coloque as frutas vermelhas congeladas, o açúcar e o suco de limão. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e reduzir um pouco, obtendo uma mistura cremosa.
- Retire do fogo, transfira para uma tigela e deixe esfriar completamente.
- Recheio:
- Em uma panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo constantemente, até ferver e engrossar. Deixe esfriar completamente.
- Em uma vasilha, misture o leite condensado frio com o cream cheese até obter uma mistura homogênea. Adicione o creme de leite e mexa bem.
- Montagem:
- Em um refratário oval, coloque uma camada do creme de recheio, seguida por uma camada de biscoitos maisena ou maria umedecidos no leite e outra camada de creme.
- Cubra com uma camada de geleia e outra camada de biscoitos umedecidos.
- Repita as camadas até preencher o refratário, finalizando com uma camada de creme e colheradas de geleia para decorar.
- Leve à geladeira por aproximadamente 8 horas antes de servir.
Melhores Acompanhamentos
Sorvete de Baunilha
- Sirva sua sobremesa de frutas vermelhas acompanhada de uma bola de sorvete de baunilha para um contraste de sabores irresistível.
Chantilly Caseiro
- Decore sua sobremesa com uma generosa porção de chantilly caseiro para adicionar uma textura cremosa e sofisticada.
Calda de Chocolate
- Finalize sua sobremesa com uma deliciosa calda de chocolate quente para um toque extra de indulgência.
Com esta receita, você terá em mãos uma sobremesa de frutas vermelhas que vai conquistar todos os paladares. Experimente hoje mesmo e surpreenda-se com o resultado!
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