Introdução
O salpicão é uma salada clássica que não pode faltar na mesa de um bom almoço. Nesta receita, vamos aprender a preparar um salpicão simples e delicioso, perfeito para acompanhar diversos pratos. Com ingredientes básicos e um toque especial, você terá uma salada cremosa e irresistível para servir à sua família e amigos.
Como Fazer Salpicão Simples
Ingredientes:
- 500 gramas de frango cozido e desfiado
- 200 gramas de maionese
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 200 gramas de presunto
- 50 gramas de batata palha
- 4 dentes de alho
- 1 cenoura ralada
- ½ xícara (chá) de azeitonas
- 1/3 xícara (chá) de uvas passas
- 1 lata de dueto (milho + ervilha) sem a água
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de páprica defumada
- Sal, pimenta do reino e azeite a gosto
Modo de Preparo:
- Em uma frigideira, derreta a manteiga em fogo médio e doure os dentes de alho amassados junto com a páprica defumada. Retire o alho frito e reserve, descartando o óleo da fritura.
- Em uma tigela, misture a maionese, o requeijão, o alho frito, o sal, a pimenta do reino e reserve.
- Em uma travessa grande, coloque a cenoura ralada, as uvas passas, as azeitonas, o frango desfiado e misture bem.
- Adicione metade da mistura de maionese e requeijão e misture novamente.
- Acrescente o presunto picado, o dueto de milho e ervilha e o restante do creme de maionese e requeijão. Misture bem para envolver todos os ingredientes.
- Sirva o salpicão simples acompanhado de batata palha.
Melhores Acompanhamentos
Para tornar seu salpicão ainda mais saboroso, experimente adicionar alguns acompanhamentos extras:
- Folhas verdes: Sirva o salpicão sobre uma cama de alface ou rúcula para uma apresentação mais atrativa.
- Tomate cereja: Acrescente alguns tomates cereja cortados ao meio para um toque de frescor e cor.
- Castanhas: Polvilhe castanhas picadas sobre o salpicão para uma textura crocante e um sabor extra.
Experimente diferentes combinações de ingredientes e aproveite esta salada versátil e deliciosa em suas refeições!
Conclusão
Com esta receita simples de salpicão, você pode transformar ingredientes básicos em uma salada incrível que vai surpreender a todos. Prepare este prato cremoso e cheio de sabor para acompanhar seu almoço ou jantar e desfrute de uma refeição ainda mais especial ao lado da sua família e amigos.