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Introdução

Se você busca uma opção rápida, prática e deliciosa para o café da manhã, o cuscuz de frigideira é a escolha perfeita! Esta receita, que se tornou minha favorita depois que aprendi a fazê-la, é uma maneira incrível de começar o dia com muito sabor e praticidade. Prepare-se para se apaixonar por cada pedacinho desse cuscuz de frigideira maravilhoso!

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Ingredientes Necessários

Para o Cuscuz:

  • ½ copo (requeijão) de água
  • 1 xícara (chá) de flocão
  • 2 ovos
  • Sal a gosto
  • Carne moída refogada a gosto (opcional)
  • Mussarela ralada a gosto (opcional)

Passo a Passo do Preparo

  1. Hidratação do Flocão:
  • Em uma tigela, misture o flocão e a água até homogeneizar.
  • Deixe hidratar por 15-20 minutos.
  1. Preparo da Massa:
  • Em outra tigela, bata os ovos com o sal até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o flocão hidratado e misture bem.
  1. Montagem e Assamento:
  • Despeje metade da massa em uma frigideira (20 cm de diâmetro) levemente untada com azeite.
  • Disponha a carne moída refogada e a mussarela ralada sobre a massa.
  • Cubra com o restante da massa.
  • Tampe a frigideira e leve ao fogo baixo por 10 minutos de cada lado.
  1. Finalização e Servir:
  • Retire o cuscuz de frigideira do fogo e transfira para uma travessa.
  • Corte em pedaços e sirva quente.

Melhores Acompanhamentos

  • Café Fresco: O cuscuz de frigideira combina perfeitamente com um café fresquinho para completar o seu café da manhã.
  • Suco Natural: Para uma opção mais leve, sirva o cuscuz de frigideira com um suco natural de frutas da sua preferência.
  • Frutas Frescas: Adicione um toque de frescor ao prato com algumas fatias de frutas frescas, como morangos, kiwi ou abacaxi.

Agora que você aprendeu a preparar o cuscuz de frigideira, está na hora de transformar seu café da manhã em um momento ainda mais especial. Experimente esta receita e aproveite toda a praticidade e sabor que ela tem a oferecer!

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