Delicie-se com uma Receita Simples de Bolachinha de Fubá Crocante

Deseja surpreender seus amigos ou familiares com uma gostosura caseira e irresistível? A bolachinha de fubá é a escolha perfeita! Nesta receita fácil e rápida, você aprenderá a fazer bolachinhas crocantes e deliciosas, ideais para acompanhar um cafézinho ou chá da tarde. E o melhor de tudo: elas são tão boas que podem ser guardadas para toda a semana!

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Por que Experimentar a Bolachinha de Fubá?

Benefícios da Nossa Receita:

  • Textura Leve: As bolachinhas têm uma textura leve e crocante, proporcionando uma experiência incrível ao serem degustadas.
  • Sabor Irresistível: Com ingredientes simples, você obtém um resultado surpreendentemente delicioso, perfeito para satisfazer aquela vontade de um docinho.
  • Durabilidade: Essas bolachinhas são ideais para serem guardadas e consumidas ao longo da semana, mantendo-se crocantes e saborosas.

Ingredientes para a Bolachinha de Fubá Perfeita

Para a Massa:

  • 1 ovo inteiro
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 3 colheres de sopa de manteiga (ou margarina)
  • 1 e 1/4 xícara de chá de fubá mimoso
  • 1 colher de sopa de fermento químico em pó

Modo de Preparo Detalhado

Preparo da Massa:

  1. Em um recipiente, misture o ovo, o açúcar e o amido de milho até formar um creme claro.
  2. Adicione a manteiga em ponto de pomada, o fubá e o fermento, mexendo até obter uma massa lisa e homogênea.
  3. Com as mãos untadas, modele pequenas porções de massa em bolinhas e achate-as levemente.
  4. Disponha as bolachinhas em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.

Dicas para uma Bolachinha de Fubá Incrível:

  • Experimente adicionar uma pitada de erva-doce à massa para um toque aromático extra.
  • Armazene as bolachinhas em um recipiente hermético para garantir que permaneçam crocantes por mais tempo.
  • Sirva-as acompanhadas de um café fresquinho ou um chá de sua preferência para uma combinação perfeita.

Melhores Acompanhamentos para sua Bolachinha de Fubá

Sugestões para Complementar seu Lanche:

  • Café Fresco: Uma xícara de café recém-passado realça ainda mais o sabor das bolachinhas.
  • Chá de Ervas: Um chá de camomila ou erva-cidreira oferece um contraste suave e refrescante.
  • Geléia Caseira: Experimente servir as bolachinhas com uma deliciosa geléia caseira de sua fruta favorita para um toque especial.

Com essa receita, você terá em mãos um lanche delicioso e prático, perfeito para qualquer momento do dia. Prepare suas bolachinhas de fubá e desfrute de todo o sabor e crocância que elas têm a oferecer!

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