Se você adora um bolo caseiro que traz consigo todo o sabor da tradição e da roça, então o bolo pamonha é a escolha perfeita para o seu lanche da tarde. Neste artigo, vamos compartilhar com você uma receita fácil e irresistível desse bolo que conquista todos já no cheiro dele assando no forno.
A Magia do Bolo Pamonha
Por que escolher o bolo pamonha?
O bolo pamonha é uma verdadeira delícia que combina o sabor do milho com o toque suave do queijo parmesão. Ele é perfeito para acompanhar um café fresquinho e é garantia de fazer sucesso entre familiares e amigos.
A Receita Perfeita do Bolo Pamonha
A receita que vamos compartilhar com você é do bolo de pamonha do canal Receitas do pai, conhecido por sua textura macia e sabor inigualável. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você será capaz de preparar esse bolo incrível na sua própria cozinha.
Ingredientes:
- 300 ml de leite
- 50 gramas de fubá mimoso
- 50 gramas de queijo parmesão ralado
- 2 latinhas de milho sem a água
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 100 gramas de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3 ovos
Modo de Preparo:
- No liquidificador, bata o milho, o leite e os ovos até obter uma mistura homogênea.
- Acrescente o açúcar, a manteiga derretida, o fubá, o queijo parmesão ralado e o fermento em pó. Continue batendo por mais dois minutos até obter uma massa cremosa.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga e polvilhada com fubá.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 50 minutos, ou até que esteja dourado e firme ao toque.
- Após assar, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Acompanhamentos Recomendados
- Café Fresco: Sirva o bolo pamonha acompanhado de uma xícara de café passado na hora para uma combinação perfeita.
- Chá da Tarde: Se preferir, desfrute desse delicioso bolo com um chá quentinho para um momento de conforto e sabor.
- Requeijão ou Manteiga: Experimente servir fatias de bolo pamonha com requeijão ou manteiga para uma experiência ainda mais irresistível.
Agora que você tem em mãos a receita completa e algumas dicas de acompanhamento, está na hora de colocar o avental e se aventurar na cozinha para preparar esse bolo pamonha que vai deixar todos com água na boca!