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Desfrutar de um delicioso bolo de fubá cremoso acompanhado de um café fresquinho é uma verdadeira experiência gastronômica. Se você está em busca da receita perfeita, aprendida em uma fazenda e repleta de sabor, está no lugar certo! Vamos aprender juntos como preparar esse incrível bolo de fubá cremoso que vai encantar o seu paladar.

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Por que Preparar um Bolo de Fubá Cremoso em Casa?

O bolo de fubá cremoso é uma iguaria reconfortante, repleta de memórias afetivas e sabor autêntico. Além de ser uma opção deliciosa para um café da manhã ou tarde em família, preparar esse bolo em casa permite que você ajuste os ingredientes de acordo com suas preferências, garantindo um resultado verdadeiramente irresistível.

Ingredientes Necessários

  • 4 xícaras(chá) de leite
  • 3 xícaras(chá) de açúcar
  • 1 ½ xícara(chá) de fubá
  • 100 gramas de queijo parmesão ralado
  • 4 ovos
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 2 colheres(sopa) de margarina
  • 2 colheres(sopa) de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Preparo da Massa:
  • No liquidificador, bata os ovos por 1 minuto.
  • Adicione o leite, a margarina, a farinha de trigo, o fubá e o açúcar.
  • Bata bem até obter uma mistura homogênea.
  • Acrescente o queijo parmesão ralado e o fermento em pó, batendo rapidamente apenas para agregar.
  1. Assamento do Bolo:
  • Despeje a massa em uma forma redonda (25 cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
  • Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
  • Retire do forno e deixe o bolo amornar antes de cortar em pedaços.
  1. Servir e Saborear:
  • Sirva o bolo de fubá cremoso em fatias generosas e aprecie cada pedaço dessa maravilha caseira.

Melhores Acompanhamentos

  • Café Fresco: Uma xícara de café quentinho é o acompanhamento perfeito para realçar o sabor do bolo de fubá cremoso.
  • Requeijão Cremoso: Experimente servir uma fatia do bolo com uma generosa camada de requeijão cremoso para uma combinação irresistível de sabores.
  • Geleia de Goiaba: A doçura da geleia de goiaba contrasta harmoniosamente com a cremosidade do bolo de fubá, criando uma experiência sensorial única.

Com essa receita simples e deliciosa, você poderá desfrutar do verdadeiro sabor do campo em forma de bolo. Prepare essa receita em casa e compartilhe momentos especiais com quem você ama, celebrando o prazer de uma boa comida feita com carinho e tradição.

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