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Quando se trata de sobremesas, poucas são tão refrescantes e deliciosas quanto uma boa sobremesa de limão. Nesta receita, vamos ensinar como preparar uma sobremesa de limão extremamente cremosa, com um sabor incrível e marcante que vai surpreender a todos os seus convidados. Perfeita para encerrar um jantar especial com chave de ouro!

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Por que Escolher uma Sobremesa de Limão?

A sobremesa de limão é uma opção leve e refrescante, ideal para os dias mais quentes ou como uma pausa após uma refeição mais pesada. Além disso, o sabor cítrico do limão traz um toque de frescor e acidez, equilibrando perfeitamente o doce da sobremesa. Com uma textura cremosa e um sabor marcante, essa sobremesa é garantia de sucesso em qualquer ocasião.

Ingredientes para a Sobremesa de Limão

Para a Cobertura:

  • 50 gramas de chocolate meio amargo nobre picado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate branco nobre

Para o Sorvetão de Limão:

  • 150 ml de suco de limão
  • 2 caixinhas de leite condensado
  • 4 caixinhas de creme de leite
  • Raspas de limão para decorar a gosto

Como Preparar a Sobremesa de Limão

Preparo da Cobertura:

  1. Em uma tigela, derreta o chocolate branco no micro-ondas por 30 segundos, até que esteja completamente derretido.
  2. Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture até obter uma ganache brilhante.
  3. Espalhe a ganache de chocolate branco em uma forma de pudim e distribua pedacinhos de chocolate meio amargo por cima.
  4. Leve ao freezer para firmar.

Preparo do Sorvetão de Limão:

  1. No liquidificador, adicione o creme de leite, o leite condensado e o suco de limão.
  2. Bata por cerca de 1 minuto, até obter uma mistura homogênea.
  3. Despeje a mistura sobre a cobertura já firme na forma.
  4. Cubra com filme plástico e leve ao freezer por pelo menos 12 horas.

Montagem e Finalização:

  1. Retire a forma do congelador e aqueça levemente as bordas no fogão para facilitar o desenformar.
  2. Decore com raspas de limão antes de servir.
  3. Sirva e desfrute desta deliciosa sobremesa de limão cremosa e irresistível!

Melhores Acompanhamentos para a Sobremesa de Limão

  • Chantilly: Sirva a sobremesa de limão com uma generosa porção de chantilly fresco por cima.
  • Calda de Frutas Vermelhas: Uma calda de frutas vermelhas é o complemento perfeito para o sabor cítrico do limão.
  • Biscoitos Amanteigados: Acompanhe a sobremesa com biscoitos amanteigados para adicionar uma textura crocante.

Conclusão

Com sua textura cremosa, sabor marcante e delicadeza única, esta sobremesa de limão é a escolha ideal para surpreender seus convidados em qualquer ocasião. Experimente esta receita e deixe-se encantar pelo irresistível sabor do limão!

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Prepare agora mesmo esta incrível sobremesa de limão e surpreenda seus convidados com sua cremosidade e sabor marcante. Com ingredientes simples e um passo a passo descomplicado, você terá em mãos uma sobremesa digna de elogios.

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