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Quer encantar seus convidados com uma sobremesa fácil e irresistível? Conheça o creme belga com morangos, uma combinação perfeita que une a cremosidade do creme belga à frescura dos morangos, resultando em uma explosão de sabores e texturas.

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Ingredientes para o Creme Belga com Morangos

Você vai precisar de:

  • Morangos inteiros para decorar (a gosto)
  • ½ colher (sopa) de essência de baunilha
  • 4 colheres (sopa) de maisena
  • 800 ml de leite integral
  • Chocolate Bis branco em cubinhos (a gosto)
  • 350g de morangos picados
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 8 colheres (sopa) de leite em pó
  • 2 caixinhas de leite condensado

Passo a Passo: Preparando o Creme Belga com Morangos

Passo 1: Preparação do Creme

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite em pó e a maisena até dissolver completamente. Acrescente o creme de leite, o leite integral e a essência de baunilha, mexendo bem para incorporar todos os ingredientes.

Passo 2: Cozimento e Montagem

Cozinhe em fogo baixo, mexendo constantemente, até ferver e adquirir uma consistência encorpada. Continue cozinhando por mais 2 minutos após a fervura e retire do fogo. Cubra com filme plástico e aguarde esfriar completamente.

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Quando estiver frio, espalhe metade do creme em uma travessa refratária de vidro. Distribua os morangos picados sobre o creme e, em seguida, cubra com a outra metade do creme, alisando para garantir uma superfície uniforme.

Passo 3: Finalização e Geladeira

Decore com os cubinhos de Chocolate Bis branco e morangos inteiros conforme sua preferência. Leve à geladeira por, no mínimo, 3 horas para firmar.

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Melhores Acompanhamentos para o Creme Belga com Morangos

Acompanhe esta sobremesa deliciosa com:

  • Chantilly Caseiro: A cremosidade extra realça ainda mais o sabor do creme belga.
  • Folhas de Hortelã Frescas: Um toque de frescor que complementa os sabores dos morangos.
  • Biscoitos Crocantes: Sirva com biscoitos para uma textura adicional.

Sirva este creme belga com morangos geladinho e aprecie cada colherada desta experiência única de sabor e frescor. Uma sobremesa encantadora que certamente deixará todos com um gostinho de quero mais!

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