Cocada Cremosa de Leite Condensado: Uma Delícia Irresistível

Introdução

A cocada cremosa de leite condensado é um verdadeiro deleite para os amantes de doces. Com sua textura suave e sabor marcante de coco, essa receita é perfeita para qualquer momento do dia. Aprenda agora como preparar essa iguaria que vai conquistar o seu paladar!

Ingredientes

• ½ kg de coco ralado fresco
• 1 copo (requeijão) de açúcar
• 1 copo (requeijão) de água
• 1 caixinha de leite condensado

Modo de Preparo

1. Preparo da Calda:

• Em uma panela, coloque o açúcar e a água. Leve ao fogo médio e deixe ferver até obter o ponto de fio mole.

1. Adição do Coco:

• Acrescente o coco ralado fresco à panela com a calda. Misture bem e deixe cozinhar até que a mistura esteja bem seca.

1. Incorporação do Leite Condensado:

• Adicione o leite condensado à mistura na panela. Mexa constantemente para incorporar todos os ingredientes.

1. Ponto Correto:

• Continue cozinhando até que a cocada fique bem sequinha e comece a desgrudar do fundo da panela.

1. Modelagem e Resfriamento:

• Transfira a cocada para uma bancada de mármore ou uma assadeira forrada com papel alumínio. Espalhe a cocada para que fique uniforme e deixe esfriar até amornar.

1. Corte e Serviço:

• Corte a cocada ainda quente em quadrados, pois será mais fácil moldar. Deixe esfriar completamente antes de transferir os quadrados para uma travessa.

1. Aprecie:

• Agora é só se deliciar com essa maravilhosa cocada cremosa!

Melhores Acompanhamentos para a Receita

• Sorvete de creme
• Café fresquinho
• Chá de especiarias
• Frutas frescas, como morangos ou bananas

Conclusão

Agora que você aprendeu a preparar essa cocada cremosa de leite condensado, experimente essa receita na sua cozinha e surpreenda a todos com seu talento culinário. Para mais inspirações, explore nossas categorias de receitas doces e receitas salgadas. Se gostou da nossa receita, não deixe de curtir e seguir nossa página do Facebook clicando aqui.