Introdução
O Bolo Nuvem de Ouro é uma sobremesa que encanta pelo sabor único e pela textura macia. Feito com ingredientes simples como goma de tapioca, coco fresco e leite de coco, este bolo é perfeito para quem busca uma opção sem glúten e cheia de sabor. Aprenda a preparar essa delícia que vai conquistar todos os paladares!
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Ingredientes
- 500g de goma de tapioca hidratada
- 1 ovo
- 1 xícara de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 1 coco médio fresco ralado
- 200ml de leite de coco
Modo de Preparo
- Preparando a Massa:
- Em uma tigela grande, misture a goma de tapioca hidratada, o ovo, o açúcar, a manteiga ou margarina derretida, o coco fresco ralado e o leite de coco. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Assando o Bolo:
- Preaqueça o forno a 180 graus Celsius.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido e asse por 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Finalizando:
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- Sirva o Bolo Nuvem de Ouro em fatias e aproveite!
Melhores Acompanhamentos
- Chá de frutas
- Sorvete de coco
- Uma calda de chocolate leve
Conclusão
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar um Bolo Nuvem de Ouro que certamente será um sucesso em qualquer ocasião. Explore mais opções deliciosas em nossas categorias de receitas doces e receitas salgadas. Se você gostou da nossa receita, peço que curta e siga nossa página do Facebook clicando aqui.
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