Introdução
Se você está em busca de um bolo simples e delicioso, sua busca acabou! Neste artigo, vamos compartilhar uma receita fácil de bolo de maizena e leite condensado que vai surpreender o seu paladar. Prepare-se para desfrutar de um doce incrível, perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes que Você Vai Precisar
Antes de começar, verifique se tem todos os ingredientes necessários:
- 3 ovos
- 2 xícaras de maizena
- 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
Passo a Passo
Siga estas etapas simples para preparar o seu bolo:
- Separe as Claras das Gemas:
- Comece separando as claras das gemas. Bata as claras em neve e reserve.
- Prepare a Massa:
- Em um bowl, coloque as gemas e o leite condensado. Bata na batedeira até obter uma massa homogênea, por cerca de 3 minutos.
- Acrescente a maizena à massa e misture bem até que fique lisa e uniforme.
- Incorpore as Claras em Neve:
- Com cuidado, incorpore as claras em neve à massa, mexendo delicadamente para não perder a aeração.
- Asse o Bolo:
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo.
- Leve ao forno preaquecido a 180ºC por aproximadamente 35 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Sirva:
- Após assar, retire o bolo do forno, deixe esfriar um pouco e sirva em fatias generosas.
Principais Dúvidas
Aqui estão algumas dúvidas comuns sobre esta receita:
- Posso utilizar leite integral em vez de leite condensado?
- Embora o leite integral possa ser uma alternativa em algumas receitas, para esta em particular, é fundamental usar o leite condensado para obter a doçura característica deste bolo.
- Posso substituir a maizena por farinha de trigo?
- Sim, é possível substituir a maizena por farinha de trigo, mas lembre-se de que a textura e o sabor do bolo podem ser um pouco diferentes.
Conclusão
Este bolo de maizena e leite condensado é uma verdadeira delícia, perfeito para satisfazer qualquer desejo por um doce saboroso. Com ingredientes simples e um processo de preparo descomplicado, você pode criar um bolo fofinho e irresistível em pouco tempo. Experimente esta receita e encante-se com o resultado!
Melhores Acompanhamentos
- Frutas Frescas: Sirva o bolo com uma seleção de frutas frescas, como morangos, kiwis ou manga, para um toque refrescante.
- Chantilly: Uma generosa porção de chantilly por cima do bolo complementa perfeitamente o seu sabor delicado.
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