Introdução
A torta de frango de liquidificador é uma opção prática e deliciosa que agrada a todos os paladares. Seja para um lanche rápido ou para uma refeição completa, esta receita é sempre uma excelente escolha. Neste guia, vamos compartilhar o passo a passo para preparar essa torta incrível, além de destacar sua versatilidade na culinária brasileira.
Ingredientes Necessários
Antes de começar, reúna os seguintes ingredientes:
Para a Massa:
- 3 ovos
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Sal a gosto
Para o Recheio:
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1/4 de xícara de molho de tomate
- Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto
- 200 g de queijo mussarela ralado
Passo a Passo da Preparação
- Preparo da Massa:
- No liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite, farinha de trigo, fermento e sal.
- Bata até obter uma massa homogênea e lisa.
- Preparo do Recheio:
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione o frango desfiado, molho de tomate, sal, pimenta e cheiro-verde.
- Cozinhe até o recheio ficar bem encorpado.
- Montagem da Torta:
- Em uma forma untada e enfarinhada, despeje metade da massa.
- Distribua o recheio sobre a massa e cubra com o queijo mussarela ralado.
- Finalize com a outra metade da massa, cobrindo todo o recheio.
- Assamento:
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar.
- Servir:
- Após assada, deixe a torta esfriar um pouco antes de cortar em porções e servir.
Receitas Relacionadas
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- Frango Xadrez: Uma deliciosa opção da culinária chinesa, com cubos de frango, legumes e molho shoyu.
- Frango ao Creme de Milho: Um prato cremoso e gratinado, perfeito para uma refeição reconfortante.
- Frango Assado com Batatas: Clássico e simples, este prato é sempre um sucesso à mesa.
Conclusão
A torta de frango cremosa de liquidificador é uma verdadeira coringa na cozinha, oferecendo praticidade e sabor em cada pedaço. Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode preparar uma refeição deliciosa em pouco tempo. Experimente e encante-se com essa receita versátil!
Melhores Acompanhamentos
- Salada Verde: Uma salada fresca e crocante combina perfeitamente com a torta de frango, equilibrando os sabores.
- Arroz Branco: O arroz soltinho é um acompanhamento clássico que complementa a torta de forma simples e satisfatória.
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