Bolo de Flocão de Milho com Requeijão: Deliciosa Alternativa Sem Farinha de Trigo

Introdução

Se você está em busca de uma receita deliciosa e sem farinha de trigo, este bolo de flocão de milho com requeijão é a escolha perfeita para você. Fácil de preparar e repleto de sabor, é ideal para qualquer momento do dia. Acompanhe o passo a passo e descubra como fazer essa delícia que vai conquistar todos os paladares.

Ingredientes

• 2 xícaras de chá de flocão de milho (usado para fazer cuscuz)
• 1 ½ xícara de leite
• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de chá de sal
• ½ xícara de chá de óleo (de sua preferência)
• 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
• Requeijão cremoso a gosto

Modo de Preparo

Preparação do Flocão

1. Em uma vasilha, adicione o flocão de milho e misture com o leite.
2. Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva o leite.

Mistura dos Líquidos

1. Em outra vasilha, bata bem os ovos, o açúcar e o sal até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o óleo e misture novamente.

Montagem da Massa

1. Incorpore o flocão de milho umedecido à mistura de ovos.
2. Acrescente o fermento em pó e misture até obter uma massa homogênea e líquida.

Preparação para o Forno

1. Unte uma forma com margarina e óleo.
2. Despeje a massa na forma untada.

Adição do Requeijão e Cozimento

1. Distribua colheradas de requeijão cremoso sobre a massa, conforme preferência.
2. Pré-aqueça o forno a 180°C.
3. Asse o bolo por aproximadamente 35 minutos, ou até que esteja dourado e cozido por dentro.

Finalização

1. Deixe o bolo esfriar na forma antes de desenformar para evitar que o requeijão se espalhe.
2. Após esfriar, passe uma faca nas bordas da forma e desenforme com cuidado.

Melhores Acompanhamentos para o Bolo

Este bolo sem farinha de trigo combina perfeitamente com um café fresquinho, sendo ideal para um lanche da tarde reconfortante ou um café da manhã especial. Sua textura única e sabor suave tornam-no uma opção versátil para diversas ocasiões.

Conclusão

Agora que você dominou a receita do bolo de flocão de milho com requeijão, experimente prepará-lo e encante seus amigos e familiares com essa delícia sem farinha de trigo. Aproveite o sabor caseiro e a facilidade de preparo desta receita que é um verdadeiro sucesso!

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